蒋壩古镇！

缪加奇 · 发表于 2022-8-12 08:28:28

　　对古镇蒋壩，我一点都不陌生，来来去去经过那里也不知道多少次了，尤其是我在老子山镇工作的十一年里，更是常常路过那里。可是，虽然路过的次数很多，却一直没有在那里住过，而我一直认为要想真正了解一个地方，不住下来慢慢看和细细品，所得肯定是有限的，所以，当作协通知我周末去蒋壩采风，还要在那里住一晚上，我感到非常合意。
　　周六下午，按照约定的时间，我们一行人驱车去了蒋壩。在“老街客栈”住下后，就在古镇转开了。
　　古镇的西边就是浩渺的洪泽湖，从我们住的地方到湖边步行几分钟就到了。走在被誉为“水上长城”的千年古堰上，踏着一块块饱经沧桑的条石，大家都在感叹古人的智慧和力量。这几年，为了发掘古镇的旅游资源，当地政府也花了很多心思，古镇的面貌大为改观，这从古镇的一景一物上可见一斑。沿着古堰向北一直转到“云沧海”名宿，再回头向南，正好可以逛逛蒋壩有名的老街，徜徉古街又是另一番味道。“云沧海”名宿其实就是对老街老房子的改造，让老房子重新焕发了生机。老街上，虽然很多房子已经人走屋空，不过，也有很多老宅是有人居住的，大多是一些老人。在经过广场时，正好碰到一个民间戏剧团在表演，他们给老街的居民带来了欢乐。广场一角，那棵有三百多年历史的银杏树，为老街的历史增添了几分厚重，我不由得诗兴大发：“跟随作协到蒋壩，特色古镇去蹓跶。古巷古树古民宅，别样风景真堪夸。”
　　天色向晚时，我们奔“长淮渔歌”土菜馆而去，便借此顺便参观了离古镇不远的美丽乡村——大杨村，展现在我们眼前的是美丽田园景象。首先映入眼帘的是占据整面墙的一幅巨画，慈祥的老奶奶戴着老花眼镜正在织渔网，画面栩栩如生，充满生活气息。接着看到的是像世外桃源一般的村居，菜园里是碧绿的蔬菜，圈里是鸡、鸭和鹅，路上还有欢快奔跑的可爱小狗，真有“狗吠深巷中，鸡鸣桑树颠”的景象。更有趣的是，有的人家洁白粉墙上，还有充满诗意的图画和字迹优美的诗句，让人赏心悦目。当然，随处可见的还有石磙石磨，甚至还有供人休憩的小亭子。看着眼前的一切，我再次有感而发：“美丽乡村在眼前，在外游子魂梦牵。世外桃源哪里寻？大杨村居在眼前。”现在，国家进行乡村振兴建设，让农民真正有获得感和幸福感，我们眼前的一切已经证明了一切。
　　饭后，我们步行回古镇时，已经是夜色阑珊了，展现在我们眼前的又是另一番景象。只见白天的粉墙黛瓦码头墙上，已是霓虹闪烁，有着蒋壩特色造型的可爱鱼小圆，在灯光的映照下更是鲜活可爱，红灯笼在夜色中越发红艳，让年的味道浓郁至极，就连天上的一轮圆月因为是正月十六，也似乎更圆了。看着眼前的一切，虽然我下午刚刚在古镇里转过一圈，也忍不住又逛了起来：“蒋壩夜色真美丽，谁人来此都留恋。炫目霓虹在闪烁，古镇夜色让人迷。”
　　翌日晨，我早早起床，沿着昨天下午的线路，在古镇又走了一圈，既锻炼了身体，又欣赏了古镇的晨曦美景。漫步古堰放眼西望，一望无际的洪泽湖，用浩渺之势，令我心胸开阔了许多。可能是紧靠大湖的缘故，古镇清晨的空气是清新的，时时还听到鸟儿在耳边欢唱，周围环境相当幽静。看着眼睛的一切，诗句从脑际蹦了出来：“清晨闻鸟鸣，环境真幽静。大湖宜放眼，空气还清新。”我当时就想，远离污染，远离喧嚣，古镇真是一个宜居的地方，难怪这里正在开发房产，价格不菲呢。
　　因为离古镇不远的地方就是三河船闸，听说那里还有一个景色不错的地方——湿地花田，大片湿地，展现在眼前的是各具特色的景观。有的是大片的杉树林，有的是大片的梅花林，还有的是大片的花海，让人目不暇接。杉树笔直向上，高耸入云，林木参天，林中还有供人娱乐的秋千、散步的栈道，甚至还有悠闲觅食的鸡。梅林里，正是梅花盛开的季节，满眼红艳，引得同行的人纷纷端起相机或是掏出手机，争相把眼前的美景拍下来。在辽阔的天空中，我还看到成群结队的候鸟自由飞翔：“湿地变花田，美景随意添。林木参天立，群鸟飞在天。”因为美景诱人，很多游客乐在其中。
　　蒋壩除了历史悠久，景色优美，美食也是一绝，而“老复兴”更是百年老店。果然，我们品尝的一道道精美菜肴让人回味无穷，印象最深的自然是蒋壩鱼圆、肉饼和小螺蛳。蒋壩人做鱼圆有自己一套独特的方法，做出来的鱼圆香嫩无比，食后唇齿留香；肉饼和豆腐圆红烧也是一大特色，嫩而不腻。在一年一度的蒋壩螺蛳节前，我们算是提前品尝了螺蛳的美味，蒜泥和麻辣两种口味在盘中香味绕梁，先用嘴吮吸一下，再用牙签挖出一个个螺蛳肉，那滋味真是无法形容，个个吃得津津有味：“蒋壩美食远名扬，人人争相去品尝。煎炒烹炸样样精，百年老店名声响。”
　　饱了眼福又饱了口福，蒋壩之行也算告一段落，我们依依不舍地告别了蒋壩。近程路上我就想，有机会还要来蒋壩，这可能是很多人的想法吧？