挡不住的诱惑：四川麻辣鹅！

wangtoly

大雨点子 发表于 2022-07-12 17:56
小时候家里人在三河街北头买的四川人做的麻辣鹅的确好吃，现在在回老家吃不出当时的味了。慢慢的现在对麻辣鹅也不是特别的感兴趣了，等什么时候去这家买点吃吃，看还有没有当年的味道。

那个年代的美食没有现在这么多选择，麻辣鹅能火也有一定的时代原因，而现在消费者吃麻辣鹅则更多是一种回忆

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纯白色2018

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电动工具空压机

中年饕餮 发表于 2022-07-12 14:15
老板娘每次都很客气的喊，帅哥，今天吃点啥

下次叫他换个名称喊靓仔

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CV本人123

东二街，秀水苑，妇幼都吃过最钟情妇幼门口的，东二街的感觉最不合我口味

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太阳的候鸟

就怕不良商家卖变质鹅,卤水里放泻立停！

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浙入佳境

现在量大，也不必苛球现杀现鲁了，大多是分Z了，有人送杀好鹅，先冰着，用的再鲁

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花花的烦恼88

没吃过，不太能吃辣，黄集有个刘什么的家的卤菜烤鸭好吃

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抠脚小哥

麻辣鹅是淮安特产，四川没有

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卖了否冷

她家都开分店了，在北赵集

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山的那边

淮安区卖的麻辣鹅口感和洪泽的不一样

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卖了否冷

夏日的黄昏 发表于 2022-07-12 23:06
益寿路好吃，东二街你买了就知道不好吃了

益寿路那家人品不行，每次都搭脖子秤，东二街那家都是秤好后送脖子，这就是差距啊

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山的那边

浙入佳境 发表于 2022-07-12 16:03
不知道哪个最好吃，平常在东2街，水木清华附近，还有东3街十字囗附近买

东二街有2家卖麻辣鹅的，不知道哪家的好吃？

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滕炳霖

wangtoly 发表于 2022-7-13 05:45
秀水苑这家有鸭子

秀水苑北门小推车那家，之前觉得味道不错，现在他们家搬到东二街买过一次烤鹅，吃了一口再难下咽

猰貐

小丽呀 发表于 2022-7-13 07:26
一看就是给洪泽论坛钱了

做专访是一直以来想把麻辣鹅的演变故事讲给大家听，二则是这个店的老板每年向蓝天救援捐2万元作为运作经费，稿子上应要求特地未体现公益部分