挡不住的诱惑：四川麻辣鹅！

大雨点子 · 发表于 2022-7-12 17:56:56

小时候家里人在三河街北头买的四川人做的麻辣鹅的确好吃，现在在回老家吃不出当时的味了。慢慢的现在对麻辣鹅也不是特别的感兴趣了，等什么时候去这家买点吃吃，看还有没有当年的味道。

半月 · 发表于 2022-7-12 18:05:47

现在鹅都是冰冻的，肉很材！以前的都是现杀活鹅！！！！吃不到以前的味道了！

是一颗菠菜呀 · 发表于 2022-7-12 18:12:14

洪泽一大特色麻辣鹅

疾风知劲草 · 发表于 2022-7-12 18:24:46

我也喜欢吃

大湖总舵主 · 发表于 2022-7-12 18:27:26

海洋游泳的鱼发表于 2022-07-12 15:10
为什么麻辣鹅那没有鹅血鸭血卖

你懂的

虎居龙盘 · 发表于 2022-7-12 18:44:35

海的风发表于 2022-07-12 15:32
鹅是一种发物特别是消化系统有疾病的人尽量不要吃到省中医院那些老医生会告诉你公鸡，鹅，鲤鱼，猪头肉都不能吃。

有麻辣鸭的

一叶知秋1 · 发表于 2022-7-12 19:02:47

确实好吃

小泡芙 · 发表于 2022-7-12 19:13:52

今天刚去买的60块钱

WLY15952310755 · 发表于 2022-7-12 19:48:53

她家麻辣鹅口味确实不错，女儿在外面上班只要回耒肯定要买一份，临走了还要买半边带着

诶过 · 发表于 2022-7-12 19:54:42

我问我泸州朋友，他说没见过这个，笑死

洪泽湖畔一家人 · 发表于 2022-7-12 19:59:02

走向春天 · 发表于 2022-7-12 20:03:12

诶过发表于 2022-07-12 19:54
我问我泸州朋友，他说没见过这个，笑死

谢谢佐证

林肯park · 发表于 2022-7-12 20:17:34

九几年的时候在星光大道那个路口，有那种三轮车后面透明玻璃的流动麻辣鹅摊，吃一回几天不吃就想吃，（估计里面有那个成分），现在再也吃不到那个味了。

猰貐 · 发表于 2022-7-12 20:38:54

诶过发表于 2022-7-12 19:54
我问我泸州朋友，他说没见过这个，笑死

其实是用的泸州那一带的卤味做法，到了洪泽当时三河最多的就是鹅
我11年在苏州甪直乡下巡店的时候突然闻到熟悉的味道，然后再隔壁巷子里面找到一家卤味店，人家做的是麻辣猪头肉，阴干的那种，特别带劲，麻辣口味一样

惊喜和悲哀相随 · 发表于 2022-7-12 21:09:47

麻辣鹅好像已经融入了洪泽日常生活，无论是外地游子返乡，亲人都是习惯剁个2斤麻辣鹅

[湖畔人生] 挡不住的诱惑：四川麻辣鹅！