洪泽湖畔，秋野拾趣岁月香

淮安叁陆零

秋日黄昏，晚风携着洪泽湖淡淡的水汽拂面而来。我与爱人饭后缓步逛马路，万顷湖波静静荡漾，岸边的田野褪去盛夏的葱茏。收割后的花生地铺展在湖乡沃土之上，褐黄色的泥土松软温润，地上散落着农人收割后遗落的花生果粒。望着这片熟悉的湖畔秋野，往事涌上心头，那些发生在洪泽湖畔的儿时欢乐，穿过悠悠岁月，依旧鲜活温暖。
我的童年，是伴着洪泽湖的涛声度过的。这片水土丰饶的湖乡，每一个秋天都藏着数不尽的童趣。初秋，湖畔的花生陆续成熟，田野间一派丰收景象。乡亲们弯腰收割，田间人声喧闹，待劳作结束，农人满载而归，空旷的花生地，就成了我们孩子的乐园。
那时我们最盼望秋收落幕。书包还没放下，便三五成群奔向收割后的田地，开启一场充满期待的田野寻宝。捡花生也有门道，并非胡乱翻找。我们熟悉这片土地的脾性，知道田埂边角、土块缝隙、藤蔓扎根的地方，最容易藏下漏掉的花生。
低下头，目光仔细搜寻每一寸被湖风浸润过的泥土，手指拨开干枯藤蔓，轻轻刨开土块，心跳也跟着微微加快。周遭十分安静，只有秋风掠过田畴的声响，还有自己浅浅的呼吸。心中唯一的念想，就是寻到一颗饱满的花生。当指尖摸到圆润结实的花生，从泥土里取出来，还带着泥土的清香，一股由衷的喜悦便漫遍全身。
这是属于湖乡孩童简单纯粹的快乐。运气好的时候，能一连刨出好几颗，沉甸甸握在手心，小小的成就感，足以让我们欢喜许久。整个秋日的午后、傍晚，我们都流连在田间，不停弯腰寻觅。夕阳把洪泽湖面染成暖金色，也拉长我们的身影。衣角沾满泥土，手指蹭得发黑，我们却浑然不觉。等到书包装得满满当当，才踏着暮色兴冲冲回家。第二天背着捡来的花生去上学，课间分给小伙伴品尝，这便是儿时校园里最香甜的零食。
如果说捡花生是田野给予的惊喜，那么晒花生、炒花生，便是水乡秋天最动人的烟火。洪泽湖畔秋阳明朗，母亲把我们捡回的花生细细拣选，摊在自家院前晒场上。阳光静静烘烤，花生慢慢褪去潮气，散发出醇厚的香气，混着湖上清风，飘满整个村庄。
待到花生完全晒干，便是全家期盼的时刻。傍晚生起灶火，铁锅烧热，倒入花生文火翻炒。铁铲翻动发出沙沙轻响，热气袅袅升腾，浓郁的花生香味飘出小院。夜幕降临，湖风徐徐，一家人围坐在院中，一边剥食香脆的炒花生，一边闲话家常。长辈聊收成，孩子们嬉笑打闹，欢声笑语回荡在湖畔的夜色里。物质并不富足的年代，一盘炒花生，阖家团聚，就是最踏实的幸福，这份暖意，深深留在记忆当中。
洪泽湖畔的秋天，处处都有大自然的馈赠。花生收完，黄豆接踵成熟。成熟的豆荚被秋日太阳晒透，常常自行炸裂，一粒粒黄豆散落在泥土之中。一场淅淅沥沥的秋雨洒落，土地变得湿润，埋在地里的豆子便吸饱雨水，悄悄发芽，长出鲜嫩的豆芽。
雨过天晴，空气清新湿润。我们挎上小竹篮，踩着松软的泥土来到豆田。俯身轻轻一拔，鲜嫩的豆芽带着细细根须脱离泥土，满篮都是大自然馈赠的鲜味。带回家仔细清洗，热油下锅清炒，不用过多调料，就鲜香爽口。那一口独属于洪泽湖乡的滋味，是往后再多山珍海味也难以复刻的。
时光匆匆，岁月流转。如今我们早已告别田野奔跑的童年，生活衣食无忧，超市里各式零食瓜果应有尽有，可再也找不回当年在湖畔捡花生、雨后拔豆芽的那份纯粹快乐，也难再有小院里阖家谈笑的质朴光景。
回望扎根洪泽湖畔的儿时岁月，没有精致玩具，没有丰盛吃食，却拥有辽阔的田野、浩荡的湖水，有大自然慷慨的馈赠，更有家人相伴的温情。那些在泥土中寻觅收获的时光，教会我们朴素的道理：幸福不在于物质的奢华，而在于耕耘之后的所得，在于平淡日子里的相守，在于懂得知足感恩。
一代人的童年，一湖碧水的乡愁。昔日湖乡清贫朴素的日子，因山野馈赠与亲情陪伴而丰盈。如今生活富足，更应当忆苦思甜，感念水土养育之恩。
这些藏在洪泽湖畔的秋日旧事，是水乡儿女心底珍贵的念想，也是岁月赠予我们的一份修行。愿历经世事，依旧守住心底那份质朴纯粹，常怀感恩，珍惜当下，在平凡烟火之间，岁岁安然。

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