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洪泽论坛»论坛 › 合作单位 › 部门动态 › 洪泽区渔姑娘麻辣鹅工坊获批市级非遗工坊！ ...

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楼主: 洪泽文旅

[洪泽文旅] 洪泽区渔姑娘麻辣鹅工坊获批市级非遗工坊！

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发表于 2025-12-10 18:07:19 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市移动

拓土开疆发表于 2025-12-04 17:58
有没有人吃过，口味怎么样啊

口味还可以，但是比东二街那家还是逊色一点，不过也好吃的

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发表于 2025-12-11 00:27:01 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省南京市江苏省广电有线信息网络股份有限公司

侧身回眸发表于 2025-12-08 09:37
说白了，这个东西就是人家商业化运作的比较成功，无可厚非，都说洪泽东二街的好吃，那为什么东二街的店没有成为认证非遗，或许东二街店只想做小街小巷化生意，我觉得鱼姑娘能把洪泽美食传播出去也是对咱们洪泽文旅也是有意义的一件事，至于是王姑凉还是鱼姑凉都无所谓，你不做总有人会去做，只要能把事做成，对洪泽对家乡能打开知名度都是好事！

估计东二街的都没好意思申请非遗呢

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韦可忠名家练字

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发表于 2025-12-12 07:01:48 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省南京市江苏省广电有线信息网络股份有限公司

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小龙虾3R7MuH

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发表于 2025-12-13 19:31:27 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市移动

四川两个字怎么没有了，没有正宗四川麻辣鹅几个字洪泽人不吃

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A@Lily工作号

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发表于 2025-12-24 12:49:27 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市移动

说实话。个人感觉还是东二街的好吃。从小吃到大。记忆中的麻辣鹅就应该是那个味道。非遗什么的我不懂。噱头太多。就像砂锅水饺，回来了就想去老季家饺子馆。吃的就是回忆里的味道。属于我们这代人的记忆。无可替代的

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发表于 2025-12-25 16:56:29 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市电信

非遗是招牌，能多赚钱就行，做好产品质量是根本，别的都是噱头

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发表于 2025-12-25 19:13:20 来自手机 | 显示全部楼层来自：北京市移动

麻辣鹅我只认益寿路的，其他一概不认

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发表于 2025-12-26 07:33:29 来自手机 | 显示全部楼层来自：山东省青岛市移动

我觉得真是太好了，不用老是打着四川麻辣鹅牌子了。他们那边更本没有麻辣鹅。早就该叫洪泽麻辣鹅了。实现本地特产就得从先敢改名开始

给你点赞

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发表于 2025-12-27 20:38:30 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市移动

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发表于 2026-1-3 12:33:12 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市移动

杜杜哥发表于 2025-12-07 16:42
感觉是冷冻鹅      没有现杀鹅的口感    还得努力

过去都是现杀的，现在都冷冻的，越做越假。没三十年前那种味道了。

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发表于 2026-1-8 18:04:36 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市电信

跟东二街没法比

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洪泽兴旺家政

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发表于 2026-1-10 14:36:11 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市电信

做的人多了，相互竞争，价格还能便宜一点，大家互惠互利就行了！

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发表于 2026-3-4 10:01:06 来自手机 | 显示全部楼层来自：山西省移动

现在讲究先下手为强！

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发表于 2026-3-4 10:01:52 来自手机 | 显示全部楼层来自：山西省移动

小龙虾虾虾发表于 2025-12-05 01:26
四川几个人开了三十几年，你开二年就非遗，麻辣鹅是你创的，还是配方是你研究的，别学小米雷军那一套

现在讲究先下手为强！

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偏执的放纵

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发表于 2026-3-7 19:36:41 来自手机 | 显示全部楼层来自：北京市新国信通信有限公司

jianjiang_ 发表于 2026-03-04 10:01
现在讲究先下手为强！

人家价格优惠，，

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