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走进位于经济开发区休比食品的综合楼，空气中弥漫着甜甜的食物香味。循着这股诱人香气，轻轻推开研发室的门，视线所及，各类先进的食品研发设备错落有致地摆放着。在菌种观察、味剂调配、新品开发等实验台前，科研人员正紧张忙碌着，对即将上市的新品进行最后的生产参数调整。 “在休比有一个口号，即‘质量是研发出来的’。我们建立了产学研合作中心，今年的研发经费较去年增加了近3倍。今年公司上了很多新品，除了基本调味品以外，新增了乳制品、特膳食品两个类别，市场前景十分广阔。”公司生产厂长宋辉说。 随着消费者对于调味品的个性化需求持续增长，小批量、定制型产品成为市场的“宠儿”。休比食品顺势而为，每年投入专项资金进行新产品的开发与应用设计，采取“企业下单、研发室接单、工厂生产”模式，为客户提供N食品+N酱料+N次数的整体解决方案，帮助客户提高产品竞争力和市场价值。“我们休比生产的番茄沙司、沙拉酱、韩式炸鸡酱等产品，主要应用于各大餐饮酒店、食品加工企业、烘焙面包房等，现在也提供个性化定制服务，根据客户需求配置酱料比例，目前已与盒马、京东、叮咚买菜等企业开展合作。”公司行政经理胡文丽介绍。 休比食品在不断优化口味、配方的同时，还积极推进企业智能化进程。走进十万级GMP生产车间，成品的酱料实现全智能灌装、消毒、打包，顺着自动化包装线，瑞士ABB机械臂将其有序堆叠，生产体系已基本实现“一键操作”。2022年以来，公司已累计投入专项资金6000万元，用于生产设备的数字化、智能化改造升级，生产效率显著提高，科技为企业带来实质性的经济效益。 公司行政经理胡文丽说：“今年的技改已经完成，总产能达到5000吨以上，全年实现销售6000万元左右。新增的智能化生产线目前已全部投产运行，2025年产能将在10000吨左右，预计销售收入达1亿元。” 转载来源：洪泽发布 | 
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发表于 2024-12-6 11:24:59
