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楼主: 走向春天

[湖畔人生] 临泽挂面:穿越百年的舌尖美味!

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硕士

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发表于 2024-4-23 11:47:18 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 移动
发表于 2024-4-23 11:49:35 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市淮阴区 电信

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大三

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发表于 2024-4-23 13:36:08 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 移动
也不知道传统手工手艺还能传承多久。

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大二

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发表于 2024-4-23 14:26:49 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 电信
我小时候家里也做,都是父亲开着拖拉机出去卖,卖不掉就自己家弄了吃,我都吃到吐,从那以后,再好吃的挂面我也不吃,二十几年了,我一口也不吃

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大四

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发表于 2024-4-23 19:37:08 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 电信

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大四

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发表于 2024-4-24 02:35:13 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 电信
洪泽县城有卖的吗,这面条。

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高三

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发表于 2024-4-24 07:40:20 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 电信
这地方去白马湖路过但不知道地名

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研究生

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发表于 2024-4-24 09:58:35 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南京市 电信

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大二

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发表于 2024-4-25 05:33:30 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 电信
以前有个做挂面的,叫伍老挂

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高三

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发表于 2024-4-25 08:59:38 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 电信
到哪能买到?

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教授

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发表于 2024-4-25 12:53:54 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 移动
遇到肯定买

1409

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教授

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发表于 2024-4-25 12:54:03 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 移动

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初三

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发表于 2024-4-25 16:25:21 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 电信
挂面吃过的都酷咸的!这个不晓得怎么样

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发表于 2024-4-26 17:42:58 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 移动
我家父母爷爷奶奶以前也是做挂面的,很辛苦的,淘洗小麦,晒干,碾面粉,和面,揣面,擀面,切条,揉条,盘条,绕杆,上架,拉抻,收面,脱杆打席,出售,数数多少工序

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发表于 2024-4-26 17:43:53 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 移动
我家父母爷爷奶奶以前也是做挂面的,很辛苦的,淘洗小麦,晒干,碾面粉,和面,揣面,擀面,切条,揉条,盘条,绕杆,上架,拉抻,收面,脱杆打席,出售,数数多少工序
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