粉蒸排骨

红铃铛 · 发表于 2023-10-24 11:13:59

鱼我所欲也发表于 2023-10-24 10:47
少带点豆瓣酱更好

孩子吃的不能放辣的

红铃铛 · 发表于 2023-10-24 11:14:09

白马渔仔发表于 2023-10-24 10:38
神厨

谢谢抬举

红铃铛 · 发表于 2023-10-24 11:14:17

银丝一缕发表于 2023-10-24 10:38

红铃铛 · 发表于 2023-10-24 11:14:34

往事以往发表于 2023-10-24 10:37
粉蒸五花肉也不错

二宝要吃带骨头的肉

红铃铛 · 发表于 2023-10-24 11:19:06

人活极致素与简发表于 2023-10-24 10:29
我也想学这道菜

排骨提前放点小苏打盐泡出血水，多清洗几遍。糖，少许红酒，味极鲜，少许老抽，蔬菜精，蚝油，豆腐乳少许，叉烧酱，黄豆酱，黑胡椒，香油腌制半小时后倒入米粉，米粉网上有卖，碗底铺上红薯，或者土豆蒸四十粉蒸即可。喜欢吃辣就放点豆瓣酱，辣椒酱。

红铃铛 · 发表于 2023-10-24 11:19:25

天官发表于 2023-10-24 10:28
行政总厨

谢谢抬举

红铃铛 · 发表于 2023-10-24 11:19:38

丫丫2288 发表于 2023-10-24 10:00
能干

谢谢啦！

红铃铛 · 发表于 2023-10-24 11:20:21

红铃铛发表于 2023-10-24 11:19
排骨提前放点小苏打盐泡出血水，多清洗几遍。糖，少许红酒，味极鲜，少许老抽，蔬菜精，蚝油，豆腐乳少许，叉烧酱，黄豆酱，黑胡椒，香油腌制半小时后倒入米粉，米粉网上有卖，碗底铺上红薯，或者土豆蒸四十粉蒸即可。喜欢吃辣就放点豆瓣酱，辣椒酱。

四十分钟

鱼我所欲也 · 发表于 2023-10-24 11:21:47

红铃铛发表于 2023-10-24 11:13
孩子吃的不能放辣的

辣？

舒康推拿13327961816 · 发表于 2023-10-24 11:24:18

少吃荤的

人活极致素与简 · 发表于 2023-10-24 11:26:42

红铃铛发表于 2023-10-24 11:19
排骨提前放点小苏打盐泡出血水，多清洗几遍。糖，少许红酒，味极鲜，少许老抽，蔬菜精，蚝油，豆腐乳少许，叉烧酱，黄豆酱，黑胡椒，香油腌制半小时后倒入米粉，米粉网上有卖，碗底铺上红薯，或者土豆蒸四十粉蒸即可。喜欢吃辣就放点豆瓣酱，辣椒酱。

星期六学起来

寒江雪 · 发表于 2023-10-24 11:43:27

錵啝尙 · 发表于 2023-10-24 11:45:32

肉食二宝

往事以往 · 发表于 2023-10-24 11:52:47

红铃铛发表于 2023-10-24 11:14
二宝要吃带骨头的肉

啃得起！

往事以往 · 发表于 2023-10-24 12:00:02

人活极致素与简发表于 2023-10-24 11:26
星期六学起来

打包带给我尝尝！

[好厨艺] 粉蒸排骨