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[好厨艺] 粉蒸排骨

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发表于 2023-10-24 09:49:51 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 江苏省淮安市 电信
今个七点多起床的,时间看错了以为八点多的,吃过早饭就冰箱翻翻,也不打算出去买菜了,给二宝蒸个粉蒸排骨,弄好以后在看手机,才九点多

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 楼主| 发表于 2023-10-24 11:19:06 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 电信

排骨提前放点小苏打盐泡出血水,多清洗几遍。糖,少许红酒,味极鲜,少许老抽,蔬菜精,蚝油,豆腐乳少许,叉烧酱,黄豆酱,黑胡椒,香油腌制半小时后倒入米粉,米粉网上有卖,碗底铺上红薯,或者土豆蒸四十粉蒸即可。喜欢吃辣就放点豆瓣酱,辣椒酱。

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 楼主| 发表于 2023-10-24 11:20:21 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 电信
红铃铛 发表于 2023-10-24 11:19
排骨提前放点小苏打盐泡出血水,多清洗几遍。糖,少许红酒,味极鲜,少许老抽,蔬菜精,蚝油,豆腐乳少许,叉烧酱,黄豆酱,黑胡椒,香油腌制半小时后倒入米粉,米粉网上有卖,碗底铺上红薯,或者土豆蒸四十粉蒸即可。喜欢吃辣就放点豆瓣酱,辣椒酱。

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大四

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发表于 2023-10-24 10:00:07 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南京市 移动数据上网公共出口

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发表于 2023-10-24 10:21:54 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市楚州区 电信
冰箱是个宝,天天翻出好东西

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发表于 2023-10-24 10:23:52 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南京市 电信

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发表于 2023-10-24 10:29:32 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市洪泽县 电信
我也想学这道菜

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发表于 2023-10-24 10:37:54 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南京市 移动数据上网公共出口
粉蒸五花肉也不错

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发表于 2023-10-24 10:38:16 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省苏州市 电信

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发表于 2023-10-24 10:38:55 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省盐城市 电信

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发表于 2023-10-24 10:47:22 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 电信
少带点豆瓣酱更好

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发表于 2023-10-24 10:51:04 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市楚州区 电信

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 楼主| 发表于 2023-10-24 11:13:10 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 电信
稳健 发表于 2023-10-24 10:21
冰箱是个宝,天天翻出好东西

等你整天带孩子买菜不方便时候,你就会学着囤菜了

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 楼主| 发表于 2023-10-24 11:13:20 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 电信

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发表于 2023-10-24 11:13:28 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南京市 江苏省广电有线信息网络股份有限公司

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 楼主| 发表于 2023-10-24 11:13:29 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 电信
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