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楼主: 爱笑的女子

[咨询] 熬猪油,不想放葱姜

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 楼主| 发表于 2022-10-31 20:08:24 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 电信

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 楼主| 发表于 2022-10-31 20:08:37 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 电信

这样挺好的

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 楼主| 发表于 2022-10-31 20:10:12 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 电信
zyp14752362337 发表于 2022-10-31 18:40
油熬好了不要立马放葱姜,等油温低一点时再放葱姜,不仅香颜色还好!

后面青葱放在油里,几天后油的周围发黄,感觉上霉的样子,看了很不舒服,今天就加了点盐,其它都没放。

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 楼主| 发表于 2022-10-31 20:10:38 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 电信
人活极致素与简 发表于 2022-10-31 17:55
我就没放,我们老家都不放的

今天就没放

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 楼主| 发表于 2022-10-31 20:10:57 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 电信

每次都是这样的

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发表于 2022-10-31 20:16:40 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 移动
油渣子捞完,大块姜片整棵葱一把,往里一扔,库嚓一下,葱叶子一软就捞出,喷香

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发表于 2022-10-31 20:57:51 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 联通
冬天熬点油,炒菜吃面绝对
发表于 2022-10-31 21:15:09 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市楚州区 电信

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 楼主| 发表于 2022-10-31 21:18:00 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 电信

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 楼主| 发表于 2022-10-31 21:18:19 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 电信
小鑫 发表于 2022-10-31 20:16
油渣子捞完,大块姜片整棵葱一把,往里一扔,库嚓一下,葱叶子一软就捞出,喷香

好的

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 楼主| 发表于 2022-10-31 21:18:27 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 电信
小灰灰 发表于 2022-10-31 20:57
冬天熬点油,炒菜吃面绝对

是的

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发表于 2022-10-31 21:49:21 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 移动
不放葱姜,不算是猪油

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发表于 2022-10-31 21:56:50 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市楚州区 电信
我喜欢雪白的

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发表于 2022-11-1 00:28:18 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 移动
生猪杀的?买厚点的油……二菜场也就几家有鲜的?其他多数冷鲜的!
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