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洪泽论坛»论坛 › 同城生活 › 美食广场 › 熬猪油，不想放葱姜
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[咨询] 熬猪油，不想放葱姜

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爱笑的女子

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教授

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发表于 2022-10-31 17:31:22 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自： 江苏省南京市 移动
前几天熬的猪油，昨天带回去给老妈了，今天再熬点，不想放葱姜了，葱放里面早了炸过了，黑乎乎的，迟了也不好，后面感觉上霉的样子，反正看上去不舒服，我就想问问葱姜不放，油会不会不香？

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zyp14752362337

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大四

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发表于 2022-10-31 18:40:40 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 北京市 移动
油熬好了不要立马放葱姜，等油温低一点时再放葱姜，不仅香颜色还好！
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小鑫

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研究生

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发表于 2022-10-31 20:16:40 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省淮安市 移动
油渣子捞完，大块姜片整棵葱一把，往里一扔，库嚓一下，葱叶子一软就捞出，喷香
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流浪街头

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博士

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发表于 2022-10-31 17:50:41 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 上海市 电信
放整得，等会捞了
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一人的日子

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高三

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发表于 2022-10-31 17:52:15 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省淮安市 电信
不会，一样好吃
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人活极致素与简

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博士

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发表于 2022-10-31 17:55:34 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省淮安市 移动
我就没放，我们老家都不放的
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人活极致素与简

2757

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博士

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发表于 2022-10-31 17:56:13 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省淮安市 移动
不知道是不是习惯了，我觉得不放葱姜更香
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天官

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研究生

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发表于 2022-10-31 17:57:25 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省淮安市 电信
舀上来再放
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我住男生宿舍

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博士

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发表于 2022-10-31 18:07:04 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省淮安市 电信
我什么都不放
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大臉貓。

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博士

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201967
发表于 2022-10-31 18:09:25 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省淮安市 移动
主要看你买的是什么样的油？冻油还是新鲜的油？
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馒头片

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大四

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发表于 2022-10-31 18:09:32 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省徐州市 联通
放点八角花椒
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爱笑的女子

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教授

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 楼主| 发表于 2022-10-31 18:22:16 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省淮安市 电信
我住男生宿舍 发表于 2022-10-31 18:07
我什么都不放

放了点盐
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爱笑的女子

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教授

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 楼主| 发表于 2022-10-31 18:22:36 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省淮安市 电信
大臉貓。 发表于 2022-10-31 18:09
主要看你买的是什么样的油？冻油还是新鲜的油？

鲜的
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爱笑的女子

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教授

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 楼主| 发表于 2022-10-31 18:22:45 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省淮安市 电信
馒头片 发表于 2022-10-31 18:09
放点八角花椒

家里没有
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发表于 2022-10-31 19:20:50 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省淮安市楚州区 电信
不香
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码头吊车手

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大三

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发表于 2022-10-31 20:03:55 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省淮安市 电信
我想吃油渣
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