窝头锅贴

小灰灰 · 发表于 2022-4-19 19:46:46

中午吃了鱼，晚上来点玉米面锅贴，蒸几个窝头，当晚餐。就着中午剩菜，巴适得很

舒康推拿13327961816 · 发表于 2022-4-19 19:54:15

口头表扬一次

爱笑的女子 · 发表于 2022-4-19 19:55:20

不错

豆苗麻麻 · 发表于 2022-4-19 20:02:37

求教程

猫猫猫 · 发表于 2022-4-19 20:21:16

不丑

不听不看不知道 · 发表于 2022-4-19 20:21:19

怎么做的啊。我特别喜欢吃这些。就是不会做

小灰灰 · 发表于 2022-4-19 20:25:19

豆苗麻麻发表于 2022-04-19 20:02
求教程

细的玉米面7:3(面粉)。20度左右的温水，加两勺糖，3-4g酵母粉，温水化开和面。发面最好放有点点温度的地方，如果不急随便放那。面发好，放点小苏打除酸。捏成薄饼贴与锅壁，放点水，开火，水开七八分钟就好。特别烧鱼，烧菜，贴上绝对

zyp14752362337 · 发表于 2022-4-19 20:25:21

玉米面大全！点赞！

小灰灰 · 发表于 2022-4-19 20:28:03

不听不看不知道发表于 2022-04-19 20:21
怎么做的啊。我特别喜欢吃这些。就是不会做

发了简单教程，回帖子上看哈

红铃铛 · 发表于 2022-4-19 21:07:14

玉米面需要发酵嘛？

魏王卤熟食店 · 发表于 2022-4-19 21:16:44

能干

小灰灰 · 发表于 2022-4-19 21:24:16

红铃铛发表于 2022-04-19 21:07
玉米面需要发酵嘛？

小灰灰 · 发表于 2022-4-19 21:32:38

魏王卤熟食店发表于 2022-04-19 21:16
能干

洪泽马路天使 · 发表于 2022-4-19 21:32:43

小鱼锅贴

小灰灰 · 发表于 2022-4-20 06:49:46

洪泽马路天使发表于 2022-04-19 21:32
小鱼锅贴

小鱼中午吃了

[美食秀] 窝头锅贴