母亲也走了，今年咱也学着亲手腌制咸菜~洋生姜，欢迎行家里手多多赐教为感~~~

溪瑶丫头

山顶冻人 发表于 2021-12-01 20:25
没有几个人的一生是从不需要吃苦的，只不过有的人还没到吃苦的时候。曾经年少的时候，有些亲戚朋友认为咱是在甜内里泡大的，其实每个人吃的苦与苦程度不一样，别人也不会理解，这世上哪有多少感同身受，只有无数的冷暖自知。我也不是什么都会，只不过父母双亡后，现在又为人父母，什么都得亲力亲为，从头学起啊~~~家庭的重担，你不撑谁能为你撑起？对于未成年人来说，哪有什么岁月静好，只不过有人为你负重前行！对于成年人来说，哪有那么多退路，很多时候你只能是义无反顾的风雨兼程！！

操心的！家里事比女人还操心

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小米鼠

山顶冻人 发表于 2021-12-01 15:58
如果真有心想学，请认真看楼主文字说明，一步一步实践操作，应该就能会了。咱写得还是比较详细明白，通俗易懂的哦~~~

其实我会。但是做不出爸妈的味道。有点懒

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wangtoly

山顶冻人 发表于 2021-12-01 13:02
早晚就就，喝点稀饭，蛮好的。这里的“咸菜”是通称，是泛指就饭吃的有咸味的菜，什么咸萝卜干、咸雪菜、咸鱼干、咸洋生姜、咸大头菜、咸榨菜等等，不单单指你言下之意的咸菜~腌制雪里蕻等咸菜，懂了吗？

你是不是阅读理解不及格

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山顶冻人

小米鼠 发表于 2021-12-01 22:12
其实我会。但是做不出爸妈的味道。有点懒

天道酬勤，人生贵在“勤俭”二字！

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山顶冻人

溪瑶丫头 发表于 2021-12-01 21:26
操心的！家里事比女人还操心

老婆不在家，孩子住校，我一个人过单身汉生活……没办法，为了养家糊口，夫妻异地分居，双职工哦~~~

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山顶冻人

wangtoly 发表于 2021-12-01 22:21
你是不是阅读理解不及格

也许是咱误解。请问早晚吃稀饭就咸菜，有什么坏处呢？欢迎详解，谢谢！

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浪花123

溪瑶丫头 发表于 2021-12-01 19:57
楼主小时候吃过苦，啥都会！

在会也做不出妈妈的味道

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山顶冻人

聚散流沙 发表于 2021-12-02 07:01
我老家邻居都是整个腌，跟洪泽不一样

从前咱也吃过整个腌的，咱这也许是别出心裁吧~~~不笔怎么腌，自己喜欢，口感好就好，不能千篇一律、万人一面哦~~~

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山顶冻人

舒康推拿13327961816 发表于 2021-12-01 16:28
这玩意很好腌

关键是没经验，腌不好就会坏会烂啊~~~前些日子腌制的洋生姜放坛子里还生白冒呢，也许不应该放糖的……

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