中国食品报丨洪泽：从美丽经济到美丽生活！

草根故事 · 发表于 2021-11-6 17:38:50

▲11月4日《中国食品报》刊发▲

　　在位于洪泽湖畔的江苏省淮安市洪泽区，依水而生的勤劳村民们在发展生态渔业、绿色水稻种植等特色农业的同时，加强致富人才培育、新型社区创建，开启了美丽乡村的建设。

　　如今，在这里，村民腰包鼓起来了，村级集体经济美起来了，生态环境好起来了。

▲生态渔业闻名遐迩▲

　　10月28日商务部公布今年前三季度全国农产品网络零售额达3043.9亿元。如今说起农产品“上网”好像不再是难事，但早在9年前，洪泽区西顺河镇张福河村却是“吃螃蟹的人”。
　　“我们村的螃蟹故事还要从20多年前说起。1999年，我们村依据地处洪泽湖的优势，从打鱼捕捞转到养殖螃蟹。但是养螃蟹驾轻就熟，卖螃蟹却成了难题。”张福河村养殖户化勇说，“当时都是卖给本地的螃蟹贩子，市场行情波动大时，卖不上好价钱，还有可能亏本。”

捕蟹万震摄

　　靠养殖螃蟹致富遇到瓶颈。此时正值网络交易兴起，于是在2012年，张福河村便组织村干部和养殖大户到浙江考察学习电子商务运营，成立电子商务合作社。
　　“螃蟹还是那个螃蟹，‘网’却不一样了。电商减少了很多中间环节，可以增加10%—15%的利润。通过村电子商务合作社搭建网上销售平台，开设专营店、旗舰店，我们村的螃蟹在十多家国内知名电商平台上‘大显身手’。虽说我就住在村子里，可我的客户从东北到海南岛，全国34个省（区、市）一个也不落。”尝到了甜头的张福河村党总支书记张立军充满了喜悦。
　　如今，通过电商平台，张福河村年销售螃蟹收入超过2800万元，发展最好的电商农户年销售收入达到300万元。
　　张福河村只是洪泽渔业发展的一个生动缩影。洪泽在发展生态渔业上做足了文章：全区水产养殖面积达10.5万亩，其中，洪泽湖大闸蟹养殖面积就达8.5万亩，高效设施渔业面积达2万亩，建成国家级水产良种场1个、省级现代渔业园区1个，创成全市首个螃蟹出口备案基地，出口韩国、我国香港等地。2012年，原国家质检总局批准对“洪泽湖大闸蟹”实施地理标志产品保护，“洪泽湖螃蟹”先后获得了中国十大名蟹、国家级地理标志示范样板等称号，其品牌价值达150.16亿元。

▲稻米产业日臻完善▲

　　“刚开始，村民们没经验、没资金、怕赔钱，都不敢包、不愿包。公司就动员村干部和党员带头承包。第二年，我看到了经济效益开始承包土地，村民们也紧随其后。目前，全村连我在内共有32个种植大户。”岔河镇东陈村村民于万民说。
　　于万民口中承包种植的便是当地的优质稻米。洪泽区四面环水，素有“淮上明珠”“鱼米之乡”的美称，岔河镇更是农业大镇，物产丰饶，土地肥沃，是国家级农业标准化有机稻米示范核心区。
　　在东陈村，岔东绿色食品有限公司公司总经理陈洪兵介绍道，“为进一步培育绿色、有机稻米，增加种植户的收益，我们公司加强与省农业科学院、南京农业大学等省级科研院所的合作，推进稻米标准化生产和高标准基地建设。”目前，公司运作的东陈村优质水稻品种种植面积达7061亩，水稻全程社会化服务达100%。东陈村已拿到国家绿色食品基地认证，并入选江苏省31个省级生态循环农业试点村建设名单。村民们对今年收入信心满满，据悉，村民人均纯收入可达到2.62万元。
　　除了东陈村以外，洪泽现建成有机绿色优质稻米基地25万亩，优质食味高端软米品种南粳9108等推广面积达39.8万亩，稻田养虾、稻田养鸭等复合生态种养面积达8.6万亩。岔河镇、三河镇获批江苏省“味稻小镇”。“苏油大米”“岔东大米”也先后获得省优质稻米博览会特等奖、金奖。“洪泽大米”区域公用品牌包装使用率达60%以上，绿色稻米产业日臻完善。

▲乡土人才破土飘“香”▲

　　为推进脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接，洪泽区近年来创新构建“乡土人才+”模式，通过组织引领、措施激励、服务推广等方式，鼓励乡土人才破土飘“香”，荡起本土人才资源存量的“一湖春水”，着力将乡土人才资源优势转化为乡村振兴的内生动力。
　　“把乡土人才发展成党员，把党员培育成乡土人才，实行这样的双向培养计划，可不断激发乡土人才发展活力，为脱贫攻坚提供强有力的人才保障和智力支持。”蒋坝镇彭城村党总支书记黄得鸿说。在党组织的带领下，彭城村深挖传统渔网具加工资源，成立了全省第一家村级工会组织和渔网具展示馆。近年来先后新建1200平方米的渔网具加工标准化厂房，吸纳300余人定岗就业。渔网具成为蒋坝镇“隐形冠军”型的特色产业。
　　产业富民、就业富民、创业富民。现如今，围绕江苏省委、省政府提出的农民收入十年倍增计划，洪泽深入推进培植区级创业示范基地5个、市级创业示范基地2个，省级优秀创业项目1个、市级优秀创业项目4个。据了解，洪泽现已完成农村转移就业劳动者就业技能培训1113人次；完成农村转移就业劳动者参加创业普训755人次；落实7项创业补贴；建成各级创业示范基地32个，吸纳创业户2238个；为110名农村创业者发放富民创业贷款2794万元，贴息资金10.46万元。

▲新型社区迸发活力▲

　　曹庄村田园雅居新型农村社区位于“小鱼锅贴之乡”的朱坝街道西南部，占地面积2.1平方公里，耕地2000多亩，现有居民467户，人口2260人，2020年村级集体经济收入超80万元，农民人均收入达2.18万元。　　这样一个极具特色的小乡村究竟是怎么建设起来的？
　　“虾兵蟹将，挂菌出蛳！”这是曹庄村为宣传该地的产业——虾、蟹、螺蛳、食用菌打出的宣传口号。除此以外，有机蔬菜、稻虾套养、甲鱼养殖也为特色产业。为了拓展品牌宽度，先后开发出南瓜、玉米、荠菜、萝卜等20余种系列锅贴，吸引100多名曹庄外出务工人员回乡专门从事活鱼锅贴产业。
　　“白墙黛瓦、绿水环绕”，充分展现洪泽湖区域民居元素，与周边自然环境有机融合，注重内涵保护和特色传承，收集老石磨、老水车、旧水缸等农村老物件，营造乡村特色景观效果。采用芦苇、狼尾草、朴树等本地适生品种进行绿化布展，整村绿化率超30%。
　　“仓廪实”“衣食足”“精神丰”。在曹庄村，村民们组织成立了农民艺术团、田园舞蹈队等民间团体，在春节、端午、中秋等传统节日，组织表演舞龙、舞狮、花船、花鼓灯、淮剧等文艺节目，文化大餐既丰富了村民生活，又弘扬了民族文化。目前，像田园雅居这样的“乐享居住高质量、共享农村新生活”的新型农村社区正在洪泽区兴起。

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来源 | 中国食品报

编辑 | 陈璐　审校 | 唐微

审核 | 鲁　梅　审定 | 赵万满