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洪泽论坛»论坛 › 同城生活 › 美食广场 › 青菜面的汤到底怎么调

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楼主: 泡泡糖小姐姐

[美食秀] 青菜面的汤到底怎么调

疯的最独特

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发表于 2021-2-28 23:31:08 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省盐城市电信

生抽，老抽，盐，糖，大蒜叶或小葱，猪油（一大勺，这是灵魂）。1/4小勺的糖是用来吊鲜的，放了根本吃不出甜味，实在不能接受可以不放。2、3滴老抽是用来着色，只用生抽做出来颜色太淡了

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泡泡糖小姐姐

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楼主| 发表于 2021-2-28 23:31:58 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市电信

疯的最独特发表于 2021-02-28 23:31
生抽，老抽，盐，糖，大蒜叶或小葱，猪油（一大勺，这是灵魂）。1/4小勺的糖是用来吊鲜的，放了根本吃不出甜味，实在不能接受可以不放。2、3滴老抽是用来着色，只用生抽做出来颜色太淡了

太详细了，我试试哈哈

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发表于 2021-3-1 00:30:50 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省苏州市电信

酱油，醋，猪油，青蒜，挂面，绝版配方

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发表于 2021-3-1 00:50:16 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省南京市移动数据上网公共出口

先兑好汁，

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玫瑰园洗衣店

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发表于 2021-3-1 03:19:38 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市楚州区电信

还有一个灵魂的调味青蒜花

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发表于 2021-3-1 05:00:36 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市淮阴区电信

荷包蛋加青菜面；盐少许、生抽适量、麻油少许。

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爱笑的女子

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发表于 2021-3-1 05:10:17 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省盐城市电信

生抽，醋，猪油，蒜花，胡椒

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发表于 2021-3-1 05:45:52 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省南京市移动数据上网公共出口

一小勺猪油，来点蚝油，就行了，面就好吃了。

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发表于 2021-3-1 06:15:13 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省南京市电信

生抽猪油胡椒盐大蒜花或者韭菜花{个人爱好} 在放点蚝油

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发表于 2021-3-1 06:15:59 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省南京市移动数据上网公共出口

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独饮、这杯愁

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发表于 2021-3-1 06:26:59 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市电信

香菜，蒜末，生抽，一点猪油，热汤冲一下，味道就很好，刚煮了混沌

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发表于 2021-3-1 07:12:58 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市电信

猪油，盐，味精，生抽，醋，蒜叶碎

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发表于 2021-3-1 07:37:52 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市楚州区电信

重点是猪油其他就是生抽老抽鸡精葱花

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发表于 2021-3-1 07:52:26 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市电信

看上去不错啊，放点生抽

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村长有人偷粪

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发表于 2021-3-1 07:57:47 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省南京市电信

先放这个，再发那个，再弄点这个，撒点那个好了，面成了

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