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发表于 2020-7-18 08:46:03
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来自: 江苏省淮安市 电信
作者:黄小芳
我在工作之余开了家网店销售土鸡蛋,进货渠道是朋友推荐的。几个月以来,很多客户下单,销路很好。为了核实土鸡蛋的真伪,更好地为客户提供优质服务,不久前与朋友相约,前往周广军养鸡场实地察看。
周广军的养鸡场叫超越家庭农场,位于三河镇小坝村,到达农场后,周广军热情地招呼我们,带着我们察看养鸡场环境。超越家庭农场占地30000多平方,四周围网围栏,塑钢板搭建了10多间配套用房。走进超越家庭农场养殖基地几乎闻不到一点异味。干净整洁的鸡舍,半自动化设备,田园式的大片林地仿佛是天然的氧吧 ,罩着这些东奔西跑的小生灵。
今年3月份的时候,周广军的农场里进了18000只鸡宝宝,他既是饲养管理员,又是销售员,每天天麻麻亮起床,将准备好的青草菜叶与粉碎的玉米粉进行搅拌后端进鸡棚,倒进鸡的食槽。看着鸡宝宝们叽叽喳喳地争相涌向食物,听着雏鸡稚嫩如同美妙的音乐的欢叫声,周广军喜悦的心情无以言表。“辛苦是肯定的,但也值得”,周广军笑着向我们说道。
土鸡养殖风险很大,饲养的过程中要学习各种养殖技巧。周广军的原生态养殖模式走的是“专业合作社+养殖基地+农户”的路线。一方面合作社根据农户鸡苗的日龄定期派技术员到农户指导,另一方面养殖户也会定期到养殖基地参加培训。即便如此,周广军对待他的鸡宝宝就像抚养孩子一般。温度、湿度、喂水、喂料、清洁,管理、疫病防治、技术服务、销售等等,无一不在他脑海里像幻灯片似的频繁播放。
长到半斤的小鸡会被散放到田间树林里,进行田间林地散养。虽是散养,但从来不喂饲料,都是用玉米粉、米糠等调和成粗粮拌上一些蔬菜叶子喂养,保证了原生态土鸡的特质不打折扣。18000只鸡,数十亩的小树林,真是“天高任鸡飞”。散养的鸡活动量大,喂食多,成长快,肉质鲜美,味香可口。
“养鸡虽说是个传统行业,但也是技术活,家庭作坊式经营迟早会被淘汰,走专业化和产业化道路才能有更好的发展空间。”周广军看着奔跑、飞跃的鸡群,若有所思。他匡算着,第一批鸡7月底上市,公鸡一斤15元、母鸡一斤20元、十个鸡蛋12元,刨去成本,大约能赚12--15万元。照这样养殖下去,到年底赚三十万元没有问题,他有这个信心。超越家庭农场养殖的土鸡价格虽然比当地市场价略高一些,在品质上却赢得了大家的认可。这不,已经有不少民众通过电话、微信提前订购他家的土鸡了。
“我多年前在广东打拼,5年前回到家乡发展原生态土鸡养殖,2018年注册了“宜谷夫”品牌。今年42岁,正是创业的年纪,选择了一件事,就必须努力拼搏并坚持下去,相信一定可以有所收获。”周广军说。
他要把自己的品牌“宜夫谷”做大做强,在不久的将来,准备再建几个这样的养殖基地,让周边的村民也都参与进来,带动更多的农民通过养鸡致富,让更多的消费者能吃上美味健康的原生态土鸡和鸡蛋,对此,周广军充满信心。
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