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以泳为媒，以蟹会友，“第四届洪泽湖游泳大赛暨千人品蟹宴”各项筹备工作基本就绪， 一场"体育+文旅+美食"的金秋盛宴明日开启。
赵华：全力以赴确保比赛顺利进行 赵华现为洪泽湖游泳协会总教练、冬泳大队大队长，也是本次比赛泳道布置、水上安全及救援工作的负责人。谈起赛前筹备，他滔滔不绝：“一周前，我们就结合往年办赛经验，启动了泳道策划与布置工作。这次泳道设置更科学、更合理——从过去的单道往返改为U型双道往返，既降低了运动员违规翻越泳道的风险，也便于救援管控，基本杜绝了违规翻越的可能。”
公开水域长距离泳道布置难度大、稳定性差。为破解这一难题，洪泽湖游泳协会专门定制了6米长的钢管对泳道线进行加固，确保泳道稳固。目前，负责泳道布置、水上安全及救援工作的20多名志愿者已连续奋战四五天，全力以赴确保明天比赛顺利进行。
卜祥文：让客人吃得放心、吃得开心 洪泽湖渔人湾长廊里，鼓风机呼呼作响，6口大锅热气腾腾，厨师们翻炒不停——一场约1300人同时就餐的“千人品蟹宴”大戏已悄然拉开序幕。
宴会总负责人卜祥文师傅脸上带着些许疲惫，但更多的是自豪与责任感。从事餐饮多年，如此大规模的宴席在他生涯中实属罕见。他说：“这次千人品蟹宴意义非凡，它不仅是美食盛宴，更是宣传洪泽的绝佳机会。我们必须守住底线，卫生安全绝不能有丝毫马虎；同时，也要办出洪泽的地方特色，让每一位来宾都吃得放心、吃得开心，深刻感受洪泽的独特魅力。”
刘苗苗：我与洪泽文旅事业共发展 刘苗苗是洪泽城区“南京鸭血粉丝店”的老板，今年5月1日正式入驻洪泽湖渔人湾。起初她心里没底，但五个多月来，她亲眼见证了洪泽文旅事业的蓬勃发展：渔人湾已成功举办全国性摩托艇、动力帆船大赛，明天又将迎来第四届洪泽湖游泳大赛暨千人品蟹宴。“如此集中、大规模的赛事活动，在洪泽历史上实属少见。水涨船高，入驻渔人湾的经营效果远超预期，我们真切享受到了洪泽文旅发展的红利。”
为迎接明天的赛事活动，刘苗苗做了充分准备：“我们要树好洪泽形象，对店员进行了专项培训，价格一分不涨；提前五天备足货源，并将店内核心骨干全部调至渔人湾，全力保障服务品质。”
作为盱眙人，刘苗苗感慨道：“我长这么大，有两次经商抉择，我选对了：2014年11月选择到洪泽经营是正确的，今年5月入驻渔人湾更是锦上添花。感谢洪泽，感谢洪泽文旅事业的发展给我们带来了机遇。”
（韩夕玉）
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