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发表于 1 小时前
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来自: 山东省青岛市 移动
流年易逝 发表于 2026-07-12 19:06
全把钱放在专注上。然后想回本就把成本加在客单价上,肉还用那种预制的。客人吃一次就不想第二次,然后就没命的请探店博主,投抖加。全全用在花里胡哨上面,好不好吃,质量好不好根本不管,形成恶性循环,朱坝那个烧烤为什么那么火,因为肉品好多都是自家穿的。价格也接地气,徐州的烧烤我去吃好多次,其实就是羊肉串真,调料也就辣椒孜然,甚至羊肉都没有提前腌制,吃的那个舒服了
人家讲究的是薄利多销,洪泽是巴不得一桌能赚二百 |
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