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[湖畔人生] 打卡幸福里夜市!

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发表于 昨天 20:31 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: IANA

        世间没有无缘无故的爱,也没有无缘无故的恨,而我与幸福里夜市的相逢结缘,便属于前者。
        幸福里夜市尚显年轻,正式运营至今还不足七个月,我算是一路见证着它从萌芽到成长的全过程。
        去年九月,洪泽论坛视频号推送幸福里夜市招商的资讯,幸福里夜市这个名字,就此第一次映入我的眼帘。
        循着视频里的指引,2025年9月21日我专程来到文化中心西南侧。原本黝黑的地面已换成整洁的白色水泥地坪;夜市南侧矗立着一座造型简约、色彩缤纷的大门。彼时夜市内只零星摆着三四个摊位,整体氛围冷清寂寥。那一刻,我心里不禁暗自疑惑:这个初出茅庐的幸福里夜市,真的能如名字一般,为创业者撑起一方致富圆梦的幸福天地吗?
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        世上的变迁有时总来得猝不及防。2025年11月6日,当我再次来到幸福里夜市,已有三四十家摊位入驻。华灯璀璨、灯火通明,人来人往、烟火升腾,一派热闹繁华的景象。那一刻我便笃定,高良涧街道与惠民社区的用心谋划和辛勤付出,终究收获了成效。
        此后,幸福里夜市仍在悄然蝶变,地面重新铺设了黑色柏油地坪,配套服务管线全部规划布设到位,后续又新增了五六个大型集装箱特色摊位。软硬件不断升级优化,整个夜市业态愈发丰富、布局愈发规整,一步步走向成熟。
        我有个散步的习惯,几乎每天都要绕着洪泽世纪广场走上几圈。走着走着,也会顺路拐进幸福里夜市逛一逛,看看熟悉商户的经营近况,也留心感受一下幸福里夜市日复一日那些细微又鲜活的变化。
        夜市生意好不好,经营商户最有发言权。我漫步在夜市西侧,一处名为“夜巷烟火”的集装箱式摊位吸引了我,看得出这是入驻不久的新店。
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        “夜巷烟火”四个大字朴素却藏着浪漫,一只大龙虾LOGO格外醒目,不用多问,洪泽湖的优质水产,便是他家最亮眼的特色。两台落地式音箱,是摊位上最“豪华”的装饰,不难看出,这位店主是个懂生活、爱音乐的人。试想,食客们围坐品尝美味,一曲曲流行音乐缓缓流淌,欢喜时举杯畅饮,失意时小酌释怀。
        我绕着集装箱摊位慢慢走,在北侧墙面上,几行质朴直白的文字,道出了店家最实在的经营初心。
        “本店宗旨:不便宜,不暴利。没有地沟油,没有添加剂,厨师吃啥你吃啥,良心经营,放心消费。”
        话语朴实无华,直白坦荡的态度,瞬间让人放下顾虑,心生满满信任感。
        走进摊位,店主正忙得不停手,一遍遍仔细冲洗着雪白的黑鱼片,这是制作酸菜鱼的上好食材。光是想象一盆热气腾腾、酸辣鲜香的酸菜鱼端上桌,就让人忍不住垂涎。
        怀着几分好奇,我和店主张老板攀谈起来。
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        他说,摊位开业至今将近一个月,主营龙虾、酸菜鱼、烤鱼、卤味等,都是夜市里受欢迎的特色美食。
        问及为何选择入驻幸福里夜市,张老板的回答格外真诚:“因为我相信幸福里,相信政府。在这里有施展的平台,我一定能找到属于自己的幸福。”
        虽然经营时间不长,尚不足一个月,但生意比预想中还要好,双休日更是热闹非凡。平日里,龙虾一天就能卖出一百多斤,酸菜鱼、烤鱼销量也还可以,眼看五一黄金周将至,想必会迎来更火爆的消费热潮。
        谈到对未来的期许,张老板笑着打趣:“想开个大酒店,不想刷盘子。”
        一句风趣的心愿,引得周围人开怀大笑。
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        幸福里夜市其他摊位的生意如何,不能仅凭片面观感草率下定论。为了看得更真切,我又来到了夜市西南角一家名为“臻甜”的酸奶店。单是这个名字,就透着一股灵动与浪漫。
        走进店里,三四个店员正忙得脚不沾地。我笑着问:“请问哪位是老板?”两位店员不约而同指向了那个忙碌的身影。
        那是一个年轻女孩,中等身材,头戴遮阳帽,长发披肩,身着简约黑色短袖,系着一条时尚围裙。干练、勤劳、聪慧,这些词汇用在她身上,再贴切不过。
        我问她:“生意怎么样?”
        她回答:“生意还好。”
        语气轻柔,眉眼间却藏不住满心的幸福与笑意。我在心里默默为她祝福,也庆幸又邂逅了一段鲜活、真实的人间烟火故事。
        我开始细细打量这家小店。店铺位于路口拐角,堪称幸福里夜市的黄金位置。店内布置得井井有条、干净整洁,五块灯箱散发着柔和灯光,主打产品一目了然:花式炒酸奶、拉丝酸奶水果捞、酸奶奶昔、生椰拿铁、清爽果饮、冰淇淋、冷萃酸奶……不少品类我还是第一次见到、第一次听说,显然,这正是当下年轻人追捧的潮流饮品。
        店主姓王,是洪泽区岔河镇南街村人。为了做好酸奶品类,她专门远赴上海拜师学艺。学成归来后,便毅然选择入驻幸福里夜市,她看中的正是这里旺盛的人气,以及以年轻群体为主的消费客群。
        店铺运营至今四十多天,效益比预想中还要理想。回想当初的决定,她也由衷佩服自己那股不服输的韧劲与勇气。
        而她现在最大的心愿,就是政策能够持续稳定。只有经营环境稳了,生意才能做得长久安稳、踏实走心。
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        幸福里夜市的蓬勃发展与稳步成长,离不开高良涧街道及惠民社区用心谋划与倾力培育。五一国际劳动节将至,正是夜市商家抢抓商机、聚拢人气的大好时机。4 月30日晚,幸福里夜市隆重举办 “乐聚烟火夜,嗨在幸福里” 文艺展演活动。高良涧街道与惠民社区希望借助此次文艺盛会,进一步打响幸福里夜市品牌、提升知名度与影响力,持续集聚客流、聚拢人气,让夜市烟火气持续升温。
        夜幕徐徐降临,活动主题背景大屏正式点亮,“乐聚烟火夜,嗨在幸福里” 字样醒目亮眼。舞台之上,六盏光束灯射出璀璨光柱,随着音乐节奏灵动摇曳;动感激昂的旋律从音响中缓缓流淌而出,瞬间氛围感拉满。舞台西侧沿街十余棵香樟树,整齐缠绕着流光溢彩的灯带;更令人惊喜的是,西侧三层台阶布设的黄色灯带,晕染出温润柔和的金黄光晕,为幸福里夜市平添了暖意与祥瑞气息。
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        18点39分,一曲《日不落》正式拉开文艺展演的序幕。欢快的节奏清爽明快、律动十足,十分应时应景。女歌手倾情投入、纵情演唱。她的声音高而不躁,低而不弱,迅速把气氛推向高潮。歌声在幸福里夜市上空萦绕回荡,又飞向了城区的四面八方。曲毕,台下响起经久不息的热烈掌声。
        烟火氤氲,灯火璀璨,幸福里夜市在时光中悄然成长。愿这份人间热闹与温柔一直延续,岁岁年年,幸福常驻。
图文:韩夕玉
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