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大家总说生意难做、大环境不好,但今天我在洪兴面馆的经历,却让人深深体会到:只要用心经营,守住诚信,再寻常的生意也能做出口碑、做出温度。
故事要从今天中午说起。不知怎的,我突然特别想吃一碗热腾腾的面,想起之前去过一家叫“洪兴面馆”的小店,腰肚面做得格外地道,便直奔而去。
店面不大,正是饭点,里头坐满了人。我挤到收银台前,直接点了一碗招牌腰肚面。扫码付款时有些匆忙,我按完金额就确认了支付。
等面的时候,我顺手刷了刷手机,也没留意金额。直到那碗飘着香气的腰肚面端上来,汤汁醇白,腰花与肚片铺得满满当当。我拿起筷子正要开动,一位围着围裙、额角带汗的收银大姐突然小跑到我桌边,手里攥着几张零钱。
“小伙子,不好意思打扰你吃饭。”她微微喘着气,脸上带着歉意又庆幸的笑,“刚刚对账发现,你多付了七块钱!这是退给你的,你数数。”
我一下子愣住了。不是为这七块钱,而是为她特意寻过来退钱的举动。在这自顾不暇的忙碌时段,一份我自己都未曾察觉的多付款,他们竟主动核对、特意返还。我接过那几张还带着体温的纸币,心里涌起一阵暖意,连声说:“谢谢,你们太诚信了!就冲这个,我以后一定常来。”
大姐不好意思地摆摆手:“该多少是多少,不能多收你的。”说完又匆匆转身回了柜台。
我低头吃面,腰花嫩,肚片弹,汤头又鲜又醇,却觉得滋味比往常更丰富了些。那七块钱在我手里攥着,竟有些发烫。 我边吃边想:这退回的钱,我当然不会带走。临走时买瓶饮料,让这钱重新回到店家的账上——这不只是七块钱的循环,更像是一份心意的传递。 他们用诚信待我,我也想用这种方式,给他们一点小小的、实实在在的肯定。
面吃得干干净净,连汤都喝得见了底。我起身走到冰柜前,目光落在了一排玻璃瓶装的老酸奶上——瓶身上凝着细细的水珠,看着就清爽解腻。拿起一瓶看了看价签:十元。我低头看了看手里那张被退回的七元纸币,没有犹豫,径直走向收银台。
“大姐,再加瓶酸奶。”我把七元纸币和手机一起递过去,“刚刚退的钱正好用上,剩下的我再扫码补。”“滴”的一声,我补上了三元。接过酸奶时,瓶身凉丝丝的,心里却格外温暖。这瓶十元的酸奶,七元是店家还给我的诚信,三元是我补上的信任——它比任何一瓶酸奶都更值得回味。
这让我想起那些总挂在嘴边的“生意难做”。难吗?或许是的。但洪兴面馆让我看到,难的不是环境,而是能否在琐碎与忙碌中,始终守住那份为他人着想的“用心”。这份用心,会被看见、被记住、被回报。 它藏在主动退回的七块钱里,藏在食客默默补上的三元差价里,也藏在寻常巷陌中,那不易被浪潮卷走的立身之本。
走出店门时,午后阳光正好。我回头看了看那块朴素的招牌,心想:人心换人心,八两换半斤——生意是这样,做人,又何尝不是呢?


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