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生活是多姿多彩的，只要你留心观察，就会发现许多惊喜就藏在寻常烟火里。
昨晚看望朋友后独自骑车返回，行至洪泽区文化中心南部时，道路北侧立着一座流光溢彩的大门，清晰地呈现在我的眼前。大门周身被发光的字样缠绕，暖黄与亮蓝的光效交替闪烁，“串串、烧烤、今夜不打烊、人间烟火气”的字样像跳动的音符，“我不是醉，只是有点晕”又透着几分俏皮。大门横梁上5个“幸福里夜市”白色发光字十分清晰醒目，两侧的英文 “OPEN” 字样像在招手，寓意着进了这大门就打开了幸福之门。
第一次看到这样的场景，我满心好奇，不忍错过。于是我调转方向，在道路边上架好车子后，匆匆地走进了夜市。
这个夜市规模不大，东西宽约35米，南北长约50米。虽然面积不足2000平方米，却规划得十分巧妙。3棵普通的绿树挂上了许多发光的月亮和星星，绿树变得格外明亮，甚至透着几分富丽堂皇。30多个摊点被合理地分布在夜市各个方位，有多种风味小吃，有儿童城堡、蹦床、套圈，还有非遗手工编织等。夜市虽规模不大，却小得玲珑、小得新潮、小得热闹，充满着流行感、时代感、新鲜感。
夜市是年轻人撑起来的，夜市里吃的、喝的、 玩的都是年轻人喜欢的项目，来这儿消费的绝大多数是年轻人。
要想走进年轻人心里，就必须走进年轻人的生活中，我开始信步游览。
进门不远处，我看到两个年轻人正忙个不停，估计是小夫妻俩。男摊主高挑白皙，手里的不锈钢夹子翻飞不停，正利落地往油锅里下着鸡柳；女摊主中等身材，鼻梁上架着一副细框眼镜，说话时温温柔柔的，透着股掩不住的书卷气。
看到摊位上方牌子上写着一行字：“领略泰国风味”，我猜不出经营内容，便问男摊主经营什么项目，他说：“炸鸡柳，三轮车摊车前不久才转让到手，招牌上的文字还没来得及更新。我是幸福里夜市入市最早的一户，今天是第10天。第一天营业额90元，第二天270元，今天近300元。不希望暴富，只希望每天都有增长。”
每个创业者的背后，似乎都藏着一段不为人知的故事。这位30岁的小陈，经营这一行也是被逼出来的。他毕业于江苏第二师范学院，曾在北京现代音乐学院进修过爵士鼓，算起来也是和艺术沾边的人。2017年春天，他租下了机关幼儿园对面、幸福广场西侧 400 多平方米的门面房，兴办了方克鼓校。前几年鼓校做得不算差，累计培训近千人，其中，取得架子鼓 10级、吉他10级的学生有 20多人，参加市以上比赛获奖的学生比比皆是。
市场是无情的，近几年由于生源锐减，鼓校生意下滑，他不得不另寻第二职业。说起从鼓校老师变成夜市摊主的落差，他倒看得很开：“这个不算落差，而是一次全新的挑战。”一旁的妻子脸上充满自信和向往，笑着补充了一句：“优秀的人干啥都优秀！”
夜市一角，一个名为“强哥”的摊位前人头攒动，格外热闹。摊位上油炸食材琳琅满目，新鲜诱人。有鸡锁骨、龙骨肉、鱿鱼、大鸡排等，摊位后，一对夫妻忙得脚不沾地，煎、炸、翻拌、装袋动作麻利。我看着两人有些眼熟，还没等开口，女老板先认出了我，笑着问道：“你是不是之前在步行街采访时，给我拍过照片的那位先生？”
经她一提醒，我恍然大悟。原来他们夫妻俩在步行街经营多年，因看中幸福里夜市规范的经营环境，特意通过招标拿下了一个4米长的摊位。如今刚开张第6天，销售额一天比一天红火，这也印证了他俩当初选择的正确性。
正聊着，一位女士走到摊位前，目光落在金黄的鸡锁骨上，眼神里满是期待。“不知道好不好吃？”女士小声嘀咕着，带着几分迟疑。女摊主听后立刻笑着回应，语气热情又真诚：“可以先尝尝呀，这是我们家的招牌菜！买不买都没关系。”她随即夹起一小块刚炸好的鸡锁骨递过去。那位女士尝了一口，眼睛瞬间亮了，刚才的迟疑也一扫而空，脸上露出满意的笑容，当即扫码支付12元买了一份。
从步行街到幸福里夜市，前后整整经营了7年，夫妻俩最大的体会是：用心做事、不怕吃苦，日子就一定能越过越幸福。
走着走着，一家“蚝仔煎”招牌十分明亮，摊位前挤满了客人，显然顾客不是冲着光亮去的，而是冲着口味去的。摊位里，两名男摊主帽子、口罩、围裙把身子裹得严严实实，他俩忙个不停，动作十分麻利。
“蚝仔煎？”我还是头一回听到这个名字，看着队伍里人一脸满足的模样，心里直犯痒：到底是啥味道，能让这么多人等着？我凑过去想看清，红底白字的招牌上方，几行小字先勾了我的眼： “厦门鼓浪屿排名第一小吃。蚝仔煎15元/份、虾仁煎15元/份、全家福煎虾仁蚝26元/份。”
我试图挤上去聊两句，了解这从未听过、看过的新颖美味。只见身材稍微瘦点的男摊主拉下口罩笑了起来，我一看原来是我家邻居做广告的管师傅。
跨界转行这么快，我想听听其中的原因，管师傅说：“近来广告生意不景气，与其晚上回来经常刷抖音，不如找点生意做，贴补家用。经过考察我们发现蚝仔煎这个项目顾客十分欢迎，于是外出专门拜师学艺一个多月，就开张了。虽然营业才两天，但效果比预想的还好，今后我们要更加投入，做好产品，回馈社会。”
这么好的环境，我想租金一定不菲吧。通过走访几位摊主，得知租金十分便宜，月租金为每米100元，摊主可根据需要进行选取。靠近大门口附近的一位从事非遗手工编织的残疾女士说：“我的租金不仅免了，而且还安排我好的位置。我要感谢高良涧街道、惠民社区的领导对我们残疾人的关怀和照顾。”
夜色渐深，热度更浓，灯光璀璨，人声鼎沸。短短的时间内幸福里夜市从无到有，从有到旺，每一步都踩着奋斗的脚印，进一步印证了“幸福都是奋斗出来的”真理。
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