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[求助] 这是猪肉还是牛肉

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博士

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发表于 2025-4-12 17:09:43 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 江苏省淮安市 移动
各位坛友帮我看看这是牛肉还是猪肉,早上买的,38一斤,买回来感觉像猪肉怎么回事




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教授

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发表于 2025-4-12 18:20:45 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 移动
猪肉纤维相对较短,纹理较为细腻。牛肉纹理通常比猪肉纹理更粗。牛肉纤维较长,纹理粗糙。

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发表于 2025-4-12 17:18:47 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南京市 联通

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发表于 2025-4-12 18:57:41 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 上海市 电信
这不是猪大排吗

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博士

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发表于 2025-4-12 18:45:39 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南京市 电信
金优 发表于 2025-04-12 17:40
新天地菜市场新开的卖牛肉的

果不其然同一家

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发表于 2025-4-12 18:13:34 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市金湖县 电信
金优 发表于 2025-04-12 17:40
我也是这么认为的

我都买沙家牛肉  贵是贵点  好吃

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发表于 2025-4-12 17:33:51 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南京市 电信
你在哪买的啊?我有一次买的牛肉也像这种猪肉感

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研究生

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发表于 2025-4-12 17:31:21 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市淮阴区 电信
根据多年买菜经验,纯是猪肉!

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发表于 2025-4-12 17:32:47 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市金湖县 电信
像猪肉   牛肉血水多  红  

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 楼主| 发表于 2025-4-12 17:38:48 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 移动
洪民房产 发表于 2025-04-12 17:31
根据多年买菜经验,纯是猪肉!

我也觉得是猪肉,牛肉哪是这个颜色。

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 楼主| 发表于 2025-4-12 17:40:24 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 移动
奶酪茶 发表于 2025-04-12 17:33
你在哪买的啊?我有一次买的牛肉也像这种猪肉感

新天地菜市场新开的卖牛肉的

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 楼主| 发表于 2025-4-12 17:40:34 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 移动
璦諾 发表于 2025-04-12 17:32
像猪肉   牛肉血水多  红  

我也是这么认为的

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发表于 2025-4-12 17:44:52 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 移动
买过牛里脊是这个颜色

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发表于 2025-4-12 17:49:26 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 电信
猪肉吧,牛肉是红肉

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发表于 2025-4-12 17:58:18 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 移动
这是猪的脊背肉

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 楼主| 发表于 2025-4-12 18:03:59 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 移动
南枝九月 发表于 2025-04-12 17:44
买过牛里脊是这个颜色

我要买牛里脊,他说没有了,推荐我买这块也很嫩。

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发表于 2025-4-12 18:05:51 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省苏州市 电信
猪肉,牛肉纤维粗

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发表于 2025-4-12 18:16:48 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 移动
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