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每个人都有自己的理想,每个人都有自己的追求。东北姑娘于洁扎根洪泽十余年,凭着东北人的豪爽与真诚,凭着女性的灵动与细腻,凭着多年经验的累积,在洪泽这片土地上,开启了用茶叶绘制人生新画卷的征程,成为洪泽商圈中一道靓丽的风景线。
第一次走进位于益寿路大桥西首西南方向约100米的三舍茶馆·安吉白茶品牌集合店,那扑面而来的清爽雅致氛围,瞬间抚平了内心的浮躁,一种由内而外的安心感悄然滋生。一股股茶香带着春天的气息扑面而来,店主于洁笑盈盈地迎了上来。她长发过肩,身材细挑,白皙的脸庞上洋溢着轻松自然的笑容,仿若能驱散心中所有阴霾。一口带着浓郁东北口音的普通话与她身上的温柔温婉的形象产生了鲜明的反差,让人不禁满心好奇。
于洁,吉林省白城市人,2004年3月,年仅19岁的她,怀揣着对外面世界的无限憧憬,阔别了家乡来到了充满江南韵味的苏州,成为服装厂的一名纺织女工。因夫妻感情不和,为了孩子的成长,2014年3月,她选择留在了洪泽。同年 11 月,凭借自身的努力和对新工作的热情,她成功应聘成为一家茶叶店店长。在与茶叶朝夕相处的过程中,她逐渐被茶文化的博大精深所吸引,也敏锐察觉到了其中蕴含的商机。自 2015年1月起,她相继在洪泽大润发、淮安区、洪泽盛世华庭开设了安吉白茶品牌集合店,开始绘就属于自己的精彩篇章 。
表面瘦瘦小小的于洁,浑身充溢着东北人那种执着和无所畏惧的性格。她说:“为了生活,为了孩子,我必须要有生存技能,必须学会经营,在洪泽扎根,我要买房子、干事业。”
想当初2014年底她成茶叶店店长时,对茶叶经营知识几乎一无所知。她深知唯有学习才能改变现状。闲暇之际于洁沉浸在一本本茶叶书籍中,密密麻麻的笔记写满了一本又一本。工作中,她虚心向经验丰富的同事请教,眼睛紧紧盯着同事们泡茶的手法,耳朵仔细聆听讲解茶叶品鉴要点。每当有顾客前来选购茶叶,她更是积极主动参与其中,在实践中摸索如何根据顾客需求推荐合适的茶叶,不断积累销售经验。同时也积极参加公司组织的外出培训。经过不懈的努力,2020年6月,她获得了高级茶叶师的职称。
如今的她只需先观察茶叶的外形、色泽,再细品茶水的滋味、香气,便能迅速地判断出白茶、龙井等多类茶叶的品质,精准说出产地,她逐渐成为茶叶领域的行家里手。
于洁对安吉白茶情有独钟,她说:“安吉白茶色泽翠绿间黄、光亮油润、香气清鲜、滋味鲜醇、汤色清澈明亮,富含人体所需多种氨基酸。2019年12月23日,安吉白茶入选中国农产品百强标志性品牌。2020年7月20日,安吉白茶入选中欧地理标志首批保护清单。2022年11月,安吉白茶制作技艺成功入选人类非物质文化遗产代表作名录,成为全人类共同的文化瑰宝。”
在生意场上摸爬滚打多年,于洁始终将商品质量视为生意的生命线。为了确保自己所经营的安吉白茶品质上乘,这几年清明节前她都要到浙江省安吉县白茶核心产区进行采购。一到产区她便一头扎进茶园与茶厂,仔细查看茶叶的品质,考察合作对象的实力、运营状况及发展规划。在充分考量洪泽当地市场的实际情况后,她才谨慎下单,力求每一片进入洪泽市场的茶叶都货真价实,不辜负顾客的信任。
于洁认为,唯有秉持诚信,方能在商海中稳稳扎根,留住往来客人。不管是新顾客还是老顾客,外行人还是内行人,她都抱以同样的热忱与耐心。在她心中每一位进店的顾客都是珍贵的缘分。更难能可贵的是于洁坚决恪守明码标价的原则,从平价亲民的日常饮用款,到珍稀名贵的高端品类,价格标签均醒目陈列,一目了然。
在日常的人际交往里,于洁展现出极高的情商,让人如沐春风。去年夏天,一位路人因突然天降大雨走进店里避雨。他浑身被雨水打得湿透,神色间满是狼狈与局促。于洁敏锐地察觉到了这位路人的窘迫,脸上瞬间绽出热情的笑容,主动走上前去热情打招呼,并询问喜欢喝什么茶。路人愣了一下,似乎没料到会受到这般热忱的招待,缓过神后说道:“喜欢喝浓茶。” 不一会儿,一杯热气腾腾、茶香四溢的龙井便递到了路人面前。彼此的尊重催生了信任,聊着聊着他们的话越来越多,从天气聊到生活趣事,再到对茶的见解,仿佛成了多年未见的好朋友。临走时这位路人说:“今天太意外了,没想到你们的服务这么贴心周到!”此后他便经常来店里品茶、选购茶叶,彼此成为了好朋友。
诚信赢天下,于洁的茶叶店早已超脱了单纯买卖茶叶的范畴,渐渐成为一方挚友相聚、心灵栖息的温馨天地。她的店里几乎每天都有客人前来喝茶、品茶。客人们围坐在茶桌前,于洁煮水、温杯、投茶、冲泡,动作如行云流水,尽显娴熟。在她的精心操持下,一杯杯色泽透亮、香气氤氲的茶汤奉至客人面前。人们在茶香中品味生活的醇厚,在笑语间感受人情的温暖。
于洁的茶叶人生,恰似一杯刚冲泡的绿茶,初尝是奋斗的苦涩,回味却是成长的甘甜。未来,于洁将继续在茶叶销售市场深耕细作,让茶叶香飘更远,书写出茶叶人生的新辉煌。
(韩夕玉)
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