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[美食秀] 自制辣椒酱

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发表于 2024-8-20 13:16:27 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 江苏省淮安市 移动
闲着也是闲着不如找点事造造,刚好之前做的辣椒酱吃完了,买点尖椒再做点。一斤尖椒放点花生米,蒜头,生姜放锅里熬一下,又能吃好长时间了,自己做的没有科技与狠活吃的比较安心



发表于 2024-8-20 14:06:39 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南京市 电信

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味道怎么样

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 楼主| 发表于 2024-8-20 16:43:08 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 移动

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 楼主| 发表于 2024-8-20 16:43:19 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 移动

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发表于 2024-8-20 18:39:18 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 北京市 移动

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发表于 2024-8-20 18:58:18 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 电信
熬的比晒的好吃

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发表于 2024-8-20 20:41:11 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 电信
做法发个教程吧!亲

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 楼主| 发表于 2024-8-20 21:18:37 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 移动
风卷云舒 发表于 2024-08-20 20:41
做法发个教程吧!亲

新鲜的尖椒打碎,锅里油烧热放蒜泥姜沬炸香放辣椒酱小火慢熬,期间放适量盐,花生炒熟碾碎芝麻炒熟都放点,小火咕嘟咕嘟一会关火晾凉,敞口玻璃瓶装起来,面上倒点菜籽油或者色拉油封起来不生白毛,搞好放冰箱保鲜
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