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[好厨艺] 在“红铃铛”坛友的指导下，来了个鸡蛋面糊油炸香椿头，口感还好~~~

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发表于 2024-5-31 12:14:14 | 显示全部楼层 |阅读模式来自：江苏省南通市移动

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小龙虾T9Gw6p

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发表于 2024-5-31 14:09:38 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市移动

不孬

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发表于 2024-5-31 13:52:29 来自手机 | 显示全部楼层来自：北京市移动

@红铃铛表示没你这个弟子

火候过了

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发表于 2024-5-31 13:36:13 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省苏州市电信

香椿炒鸡蛋是把焯过水的香椿切小小的丁，放入调好味的鸡蛋里，一起搅拌，热锅凉油后放入，定型翻个身，起锅时候浇个锅边醋就好了

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发表于 2024-5-31 13:34:05 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省苏州市电信

不不不不是这样的

太有损我的形象了。是把鸡蛋和面和成酸奶状，放点盐和十三香就行，然后把焯过水的香椿一根一根放入面糊里，然后一根一根油炸酥脆就行了，你这个有点惨不忍睹啊

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发表于 2024-5-31 13:27:39 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省南京市移动数据上网公共出口

能不能，裹鸡蛋糊！过个油再炒啊

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发表于 2024-5-31 12:54:17 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市联通

不错了，做法没错，再接再厉

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北方的老狼

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发表于 2024-5-31 12:52:00 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省南京市移动数据上网公共出口

没有香椿头的味道了

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发表于 2024-5-31 13:34:16 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省苏州市电信

织俏发表于 2024-05-31 12:54
不错了，做法没错，再接再厉

做法错了

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发表于 2024-5-31 15:58:04 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省苏州市电信

白马渔仔发表于 2024-05-31 13:52
@红铃铛表示没你这个弟子火候过了

哈哈哈哈

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发表于 2024-6-3 00:47:35 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市联通

红铃铛发表于 2024-05-31 13:34
做法错了

想说看着没食欲的，不好意思打击人家

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