盐城的早点

河边守 · 发表于 2024-3-12 07:48:07

乐宸喜铺 · 发表于 2024-3-12 09:30:33

糯米团子

木易林 · 发表于 2024-3-12 08:08:44

这是啥，叽咕叽咕的

银丝一缕 · 发表于 2024-3-12 08:11:48

爱笑的女子 · 发表于 2024-3-12 08:28:27

这是什么美食？

芳心纵火犯 · 发表于 2024-3-12 08:46:27

饭团

红铃铛 · 发表于 2024-3-12 08:55:34

这是啥？藕圆啊

外乡洪泽人 · 发表于 2024-3-12 09:07:05

配个辣汤，绝对

舒康推拿13327961816 · 发表于 2024-3-12 09:26:12

不孬

河边守 · 发表于 2024-3-12 10:08:17

舒康推拿13327961816 发表于 2024-03-12 09:26
不孬

来一笼

河边守 · 发表于 2024-3-12 10:18:03

乐宸喜铺发表于 2024-03-12 09:30
糯米团子

当地美食家说是糯米加籼米配比洗淘磨制，磨好的米粉，用不烫手的温水和成面团，配比失调就无法上手，然后搓成长条，分成一个个小面团，中间留个圆洞，放以猪油、豆沙加糖或猪油、芝麻加糖的馅心捏紧，上笼蒸。口感特别Q弹，香甜俱佳，绵软爽口，油而不腻。

河边守 · 发表于 2024-3-12 10:18:16

木易林发表于 2024-03-12 08:08
这是啥，叽咕叽咕的

当地美食家说是糯米加籼米配比洗淘磨制，磨好的米粉，用不烫手的温水和成面团，配比失调就无法上手，然后搓成长条，分成一个个小面团，中间留个圆洞，放以猪油、豆沙加糖或猪油、芝麻加糖的馅心捏紧，上笼蒸。口感特别Q弹，香甜俱佳，绵软爽口，油而不腻。

河边守 · 发表于 2024-3-12 10:19:10

爱笑的女子发表于 2024-03-12 08:28
这是什么美食？

当地美食家说是糯米加籼米配比洗淘磨制，磨好的米粉，用不烫手的温水和成面团，配比失调就无法上手，然后搓成长条，分成一个个小面团，中间留个圆洞，放以猪油、豆沙加糖或猪油、芝麻加糖的馅心捏紧，上笼蒸。口感特别Q弹，香甜俱佳，绵软爽口，油而不腻。我觉得和老家糯米团子差不多。

河边守 · 发表于 2024-3-12 10:19:38

红铃铛发表于 2024-03-12 08:55
这是啥？藕圆啊

盐团子（盐城人的叫法）

舒康推拿13327961816 · 发表于 2024-3-12 10:24:39

河边守发表于 2024-03-12 10:08
来一笼

可以

[美食秀] 盐城的早点