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洪泽论坛»论坛 › 兴趣爱好 › 美食广场 › 熬点荤油
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[美食秀] 熬点荤油

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爱笑的女子

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教授

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发表于 2024-1-16 17:51:13 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自： 江苏省盐城市 电信
  小时候每到过年，家里杀一头猪，大油和花油一起都有二十斤左右，妈妈熬油的时候，一个庄上都能闻到油香味，用一个专门盛油的坛子装起来，腊油放的时间长，能吃好久好久，舍不得吃，每次都弄一点点下锅，用我奶奶的话说，有点油味就行。
   我刚来洪泽的时候，也买了一个小罐子，专门用来装荤油，用二十几年了，这不今天又用上了。油渣大白菜加点豆腐，很好吃的，油渣包饺子，油渣子炒饭美味一绝




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天官

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研究生

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发表于 2024-1-16 18:22:19 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省淮安市 移动

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木子的小屋

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研究生

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发表于 2024-1-16 18:26:07 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省 电信(全省通用)
油渣子好东西
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发表于 2024-1-16 18:28:21 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省淮安市淮阴区 电信
不孬
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爱笑的女子

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教授

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 楼主| 发表于 2024-1-16 18:40:12 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省盐城市 电信
天官 发表于 2024-01-16 18:22

绝对！
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爱笑的女子

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教授

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 楼主| 发表于 2024-1-16 18:41:30 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省盐城市 电信
木子的小屋 发表于 2024-01-16 18:26
油渣子好东西

怎么吃都香
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爱笑的女子

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 楼主| 发表于 2024-1-16 18:41:43 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省盐城市 电信
舒康推拿13327961816 发表于 2024-01-16 18:28
不孬

谢谢大师！
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银丝一缕

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博士

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发表于 2024-1-16 19:04:05 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省淮安市 电信
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zyp14752362337

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博士

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发表于 2024-1-16 19:26:56 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省南京市 移动数据上网公共出口
熬好稍微冷却，出锅前放葱姜爆香，嫩绿的葱花飘在上面，养眼！
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爱笑的女子

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 楼主| 发表于 2024-1-16 19:48:11 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省盐城市 电信
zyp14752362337 发表于 2024-01-16 19:26
熬好稍微冷却，出锅前放葱姜爆香，嫩绿的葱花飘在上面，养眼！

是的
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小龙虾T9Gw6p

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发表于 2024-1-16 21:30:46 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省淮安市 移动
绝对
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北方的老狼

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发表于 2024-1-16 21:50:27 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省淮安市 移动
明早去拿点尝尝
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与你

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硕士

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发表于 2024-1-17 06:50:11 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 北京市 移动
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