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[美食秀] 突然想吃儿时奶奶做的面絮着，不会做！

大湖疏隐堂

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发表于 2023-9-21 11:40:48 | 显示全部楼层 |阅读模式来自：江苏省南京市移动

突然想吃儿时奶奶做的面絮着，不会做！让匣子他妈做点面鱼儿（苏州叫面搓条）放点鱼圆肉圆油面筋口蘑勉强喝了3两

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发表于 2023-9-21 14:07:12 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省南京市江苏省广电有线信息网络股份有限公司

很简单的，用碗盛水，另一个大碗盛面，左手淋水到面上，右手用筷子搅拌，不成团，都是絮状，开水下锅

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发表于 2023-9-21 12:53:07 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市移动

对我来说，炒菜没有比西红柿鸡蛋简单的，面食没有比做面絮更简单的

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发表于 2023-9-21 12:47:08 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市电信

面絮和面要功夫面要湿润但又不能成团

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236 主题	2008 帖子	17万积分

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发表于 2023-9-21 12:45:06 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市电信

我会做也是我奶奶教我的

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发表于 2023-9-21 12:01:30 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市移动

面疙瘩

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发表于 2023-9-21 12:40:03 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省南京市电信

疙瘩好吃

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舒康推拿13327961816

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发表于 2023-9-21 12:50:40 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省南京市江苏省广电有线信息网络股份有限公司

差个猪头肉

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发表于 2023-9-21 15:36:19 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省盐城市电信

向阳红发表于 2023-09-21 14:07
很简单的，用碗盛水，另一个大碗盛面，左手淋水到面上，右手用筷子搅拌，不成团，都是絮状，开水下锅

更简单的，饮料瓶盖子扎上小洞盛水，往面上浇，边浇边和用筷子搅拌

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大湖疏隐堂

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楼主| 发表于 2023-9-21 16:04:08 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省苏州市移动

舒康推拿13327961816 发表于 2023-09-21 12:50
差个猪头肉

大师回来不去和茗士一起挂水消炎？

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发表于 2023-9-26 15:02:04 | 显示全部楼层来自：江苏省盐城市电信

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