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洪泽论坛»论坛 › 同城生活 › 小城茶馆 › 糖色什么时候上

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糖色什么时候上

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发表于 2023-9-12 09:27:47 | 显示全部楼层 |阅读模式来自：江苏省南京市江苏省广电有线信息网络股份有限公司

今天空闲准备弄个红烧肉，想上个糖色，求教美女神厨们，糖色什么时候上？翻炒时还是出锅时？

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发表于 2023-9-12 10:00:14 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市移动

先吃,吃完把炒的糖色喝下肚一样

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发表于 2023-9-12 09:41:24 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省电信(全省通用)

翻炒前

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发表于 2023-9-12 09:44:22 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市电信

红铃铛说的先炒糖色第一步

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发表于 2023-9-12 09:50:06 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市洪泽县电信

油糖肉葱姜蒜八角

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我又开始想你

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发表于 2023-9-12 09:52:08 来自手机 | 显示全部楼层来自：北京市移动

翻炒时

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发表于 2023-9-12 09:55:30 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省盐城市电信

油练到这份上可以盛出来小火炒糖色，至焦黄再倒肉下去炒至上色

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发表于 2023-9-12 09:58:05 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市移动

缴学费教你

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楼主| 发表于 2023-9-12 10:11:03 来自手机 | 显示全部楼层来自：北京市移动

青虫发表于 2023-09-12 09:44
红铃铛说的   先炒糖色   第一步

那我赶不上了

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花花的烦恼88

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发表于 2023-9-12 10:12:11 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市楚州区电信

之前刷抖音，说是先炒糖色再放肉

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楼主| 发表于 2023-9-12 10:23:06 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省南京市江苏省广电有线信息网络股份有限公司

蝴蝶阿玛发表于 2023-09-12 10:00
先吃,吃完把炒的糖色喝下肚一样

你这是王近山吃打卤面呢，吃个面喝口卤

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楼主| 发表于 2023-9-12 10:23:18 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省南京市江苏省广电有线信息网络股份有限公司

小饕餮发表于 2023-09-12 09:41
翻炒前

哦哦

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楼主| 发表于 2023-9-12 10:23:34 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省南京市江苏省广电有线信息网络股份有限公司

钓鰟鮍发表于 2023-09-12 09:50
油   糖  肉   葱姜蒜   八角

迟了迟了

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楼主| 发表于 2023-9-12 10:23:48 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省南京市江苏省广电有线信息网络股份有限公司

我又开始想你发表于 2023-09-12 09:52
翻炒时

迟了迟了

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楼主| 发表于 2023-9-12 10:24:00 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省南京市江苏省广电有线信息网络股份有限公司

searainbow 发表于 2023-09-12 09:55
油练到这份上可以盛出来小火炒糖色，至焦黄再倒肉下去炒至上色

迟了迟了

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