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洪泽论坛»论坛 › 同城生活 › 美食广场 › 卤牛肉

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楼主: 红铃铛

[好厨艺] 卤牛肉

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楼主| 发表于 2023-6-23 12:28:01 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市电信

小灰灰发表于 2023-06-23 12:16

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楼主| 发表于 2023-6-23 12:28:14 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市电信

心想事成888 发表于 2023-06-23 11:20
绝对了

神厨级别的

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楼主| 发表于 2023-6-23 12:28:22 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市电信

舒康推拿13327961816 发表于 2023-06-23 11:06
弄两杯

不喝酒呢

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楼主| 发表于 2023-6-23 12:31:58 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市电信

长缨发表于 2023-06-23 12:17
这手艺和刀工绝对。就是没尝到，差评

哈哈哈哈刀功比较粗狂，我是神厨，口味还是绝对的

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楼主| 发表于 2023-6-23 12:32:21 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市电信

乐宸喜铺发表于 2023-06-23 12:21
这个花了多少钱

50块钱

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发表于 2023-6-23 12:33:22 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市电信

这颜色怎么卤？绝对大神厨

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发表于 2023-6-23 12:38:06 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省南京市江苏省广电有线信息网络股份有限公司

到兰州拉面馆学学刀功

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舒康推拿13327961816

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发表于 2023-6-23 12:43:42 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省南京市江苏省广电有线信息网络股份有限公司

红铃铛发表于 2023-06-23 12:28
不喝酒呢

试试看

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鱼丸粗面儿

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发表于 2023-6-23 13:07:27 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市楚州区电信

算下来好像相差不大。这种熟的好的75一斤，生的四五十。一斤生的出七俩熟的吧大概

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发表于 2023-6-23 14:29:38 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市移动

红铃铛发表于 2023-06-23 12:32
50块钱

土豪

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发表于 2023-6-23 14:29:46 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市电信

其实差不了多少！成本核算，卤的多划算，量少还是成品好点！时间成本加调料燃气！个人觉得！

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发表于 2023-6-23 14:48:00 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市电信

红铃铛发表于 2023-06-23 12:27
日子就是过出来的

比那个光头强多了。

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楼主| 发表于 2023-6-23 17:53:40 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市电信

天～涯发表于 2023-06-23 12:00
你又不差钱，应该随便弄的吃

也是穷屌丝哦⊙∀⊙！

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楼主| 发表于 2023-6-23 17:53:57 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市电信

北方的老狼发表于 2023-06-23 12:07
把省下来的钱，大师曰：买瓶酒，弄二两！

大师想吃猪头肉

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楼主| 发表于 2023-6-23 17:54:43 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市电信

往事以往发表于 2023-06-23 14:29
其实差不了多少！成本核算，卤的多划算，量少还是成品好点！时间成本加调料燃气！个人觉得！

差多了，卤肉店买的分量肯定少的，家里弄的分量多的

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