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楼主: 小灰灰

[美食秀] 剁椒

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 楼主| 发表于 2022-12-4 18:34:11 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 联通
zyp14752362337 发表于 2022-12-04 14:14
我也这样做过,放半年都不坏!

加够盐,放点白酒,然后冷藏

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 楼主| 发表于 2022-12-4 18:34:23 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 联通

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 楼主| 发表于 2022-12-4 18:34:30 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 联通

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 楼主| 发表于 2022-12-4 18:35:42 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 联通
陌兮兮 发表于 2022-12-04 15:27
可否说一下具体步骤?拌的时候需要放什么?

就放了盐,一斤辣椒一两盐,然后放了些白酒拌均匀即可入瓶,勿沾生水

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 楼主| 发表于 2022-12-4 18:35:51 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 联通

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小灰灰 发表于 2022-12-04 18:34
加够盐,放点白酒,然后冷藏

是的,可以长期保存!

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发表于 2022-12-4 20:38:02 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 电信
小灰灰 发表于 2022-12-04 18:35
就放了盐,一斤辣椒一两盐,然后放了些白酒拌均匀即可入瓶,勿沾生水

知道了,谢谢

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发表于 2022-12-4 21:22:30 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南京市 电信
能干豆子,赞赞赞赞

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发表于 2022-12-6 21:50:28 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省盐城市 移动
小灰灰 发表于 2022-12-04 18:35
就放了盐,一斤辣椒一两盐,然后放了些白酒拌均匀即可入瓶,勿沾生水

有没有放油?

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 楼主| 发表于 2022-12-7 06:17:43 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 联通

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发表于 2022-12-8 10:21:51 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 电信
生吃也是挺不错的
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