卤拼套餐

鱼丸粗面儿 · 发表于 2022-12-26 14:31:55

厨娘。咸菜烧花生米可以说下教程吗。没事就翻翻你做的菜学起来

红铃铛 · 发表于 2022-12-27 00:05:25

鱼丸粗面儿发表于 2022-12-26 14:31
厨娘。咸菜烧花生米可以说下教程吗。没事就翻翻你做的菜学起来

花生米温水泡半小时，咸菜用盐水泡半小时。葱姜蒜花椒爆香炒咸菜，放点五香粉，耗油，花生米，生抽加半碗温水煮到收汁加入香油，味精盐就行了。咸度根据个人口味哦，一般我是不会再放盐的了。

行者666 · 发表于 2022-12-27 09:38:40

咸菜花生米绝对了

鱼丸粗面儿 · 发表于 2022-12-27 15:27:24

红铃铛发表于 2022-12-27 00:05
花生米温水泡半小时，咸菜用盐水泡半小时。葱姜蒜花椒爆香炒咸菜，放点五香粉，耗油，花生米，生抽加半碗温水煮到收汁加入香油，味精盐就行了。咸度根据个人口味哦，一般我是不会再放盐的了。

小灰灰 · 发表于 2022-12-28 09:15:34

[好厨艺] 卤拼套餐