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[好厨艺] 煎豆腐

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烟上独舞

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博士

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发表于 2022-11-18 11:06:33 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自： 江苏省淮安市 电信
铁锅煎豆腐能做到不粘锅，真的挺难，得费多大力气


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吹过的风-

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大三

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发表于 2022-11-18 11:38:18 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省南京市 移动数据上网公共出口
热锅冷油，下去煎，慢慢晃，我瞎说的。
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九十九步退一步
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发表于 2022-11-18 11:43:13 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省淮安市 电信
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searainbow

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博士

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发表于 2022-11-18 12:08:37 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省淮安市 移动
油多不难
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确认过眼神

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大四

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发表于 2022-11-18 12:10:28 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省淮安市 移动
锅烧热放油，锅把油吃透了就不粘了
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烟上独舞

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博士

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 楼主| 发表于 2022-11-18 12:24:21 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省淮安市 电信
searainbow 发表于 2022-11-18 12:08
油多不难

油多也没用
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烟上独舞

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博士

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 楼主| 发表于 2022-11-18 12:25:06 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省淮安市 电信
确认过眼神 发表于 2022-11-18 12:10
锅烧热放油，锅把油吃透了就不粘了

对，把锅烧冒烟了，再放油就不粘了
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发表于 2022-11-18 12:47:49 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省南京市 江苏省广电有线信息网络股份有限公司
小意思
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烟上独舞

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博士

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 楼主| 发表于 2022-11-18 12:54:26 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省淮安市 电信
九十九步退一步 发表于 2022-11-18 11:43
我也会

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烟上独舞

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博士

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 楼主| 发表于 2022-11-18 12:54:52 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省淮安市 电信
吹过的风- 发表于 2022-11-18 11:38
热锅冷油，下去煎，慢慢晃，我瞎说的。

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烟上独舞

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 楼主| 发表于 2022-11-18 12:55:03 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省淮安市 电信
舒康推拿13327961816 发表于 2022-11-18 12:47
小意思

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zyp14752362337

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大四

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发表于 2022-11-18 19:23:12 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 北京市 移动
裹上蛋液煎！
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jhff

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研究生

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发表于 2022-11-18 19:45:45 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省南京市 移动
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烟上独舞

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博士

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 楼主| 发表于 2022-11-18 21:07:30 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省淮安市 电信
zyp14752362337 发表于 2022-11-18 19:23
裹上蛋液煎！

少吃蛋，早上吃过蛋了
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小灰灰

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巡管员

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发表于 2022-11-18 21:53:32 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省淮安市 联通
不孬！再红烧
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