蒋坝老复兴 口感丰富 鲜香美味 “清明螺,赛肥鹅”
此时是一年中螺蛳
肥美的时候
最近啊,小编刷着朋友圈
发现螺蛳非常地火爆
这不小编来到蒋坝老复兴
替大家品尝一下他们家的螺蛳
螺蛳介绍
刚到的螺蛳、在清水里养上一夜
滴几滴植物油、帮助螺蛳吐尽泥沙
用手搓干净、直至水清
耐心等待螺蛳吐干净以后
然后再细致的去了尾
就离美味不远啦 清洗干净以后
以生姜、大蒜、辣椒等配料下足功夫
加入啤酒爆炒后
咸鲜入味、鲜香四溢
当美食呈上来的时候
简直让人忍不住的食指大动
颗粒饱满,肉质脆爽
吮吸的快感,吮指的回味
让人身心愉悦
菜品介绍 他家的小鱼锅贴鲜香酥脆
一口下去,能够清楚的听到
“咔嚓”的酥脆声
对于吃货、这样的声音再舒适不过了
趁着热乎、三两口一块不在话下
爆炒猪肝和肥肠
猪肝嫩,肥肠香,火候刚刚好
两者互相感染融合的香气
别具一番风味
蒋坝鱼圆光又圆,吃在嘴里嫩又鲜
夹上筷子颤巍巍,落到地上碎如银
色香味形俱上佳,堪称菜中一奇葩
这是许多食客对蒋坝鱼圆的赞誉
环境展示 一进门,这扑面而来的农家气息
就让人倍感亲切
木质楼梯,风车
简直像在自己儿时的老家一样 店内环境特别舒适
没有城市的喧闹
只有古色古香的怀旧气息
无论家庭聚会还是朋友聚餐
包间位置都不小
十人包厢、十二人包厢等
满足各种用餐聚会需求~
商家地址
地址:蒋坝老复兴酒楼
电话:13915143885 |