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楼主: 李真真

[咨询] 求推荐好吃的烤鱼店

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硕士

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发表于 2021-9-20 09:27:41 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南京市 移动

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发表于 2021-9-20 10:13:50 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市楚州区 电信
好吃的烤鱼在重庆巫山,

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大一

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发表于 2021-9-20 10:28:52 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 移动
林肯park 发表于 2021-09-20 10:13
好吃的烤鱼在重庆巫山,

没毛病

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高一

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发表于 2021-9-20 10:37:33 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省盐城市 电信
主要想吃什么鱼

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博士

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QQ
发表于 2021-9-20 10:38:11 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 电信
简朴菜好吃  

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大三

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发表于 2021-9-20 10:51:34 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南京市 电信
小小河边鱼

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高三

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发表于 2021-9-20 10:54:37 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南京市 联通
小小河边鱼

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大二

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发表于 2021-9-20 12:38:59 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南京市 电信
自己买一条,3斤左右的草混,或者2斤左右肥汪,或者大的芦鱼,杀了,清洗干干净,不能有明显的鱼血,【有过多血,回头制作油炸容易糊】脊梁骨一剖两开,【一定一定】要腌制一下/【腌制方法 适当的盐,葱姜蒜,花椒,黄酒,腌制一上午,或者一下午,必须超过4小时以上】,

然后在保证安全措施的情况下,拿出来腌制好的鱼,清水洗一下,晾一下,起锅烧油,油温120度左右,鱼身体是洒一点点淀粉,下油锅,炸到外面黄,里面嫩,就可以了

然后根据口味,酸甜苦辣咸的要求加葱姜蒜调料,炒香加水。把鱼煨一会,出锅,上面五颜六色的蔬菜只是一个,秀色可餐的装饰,随便你怎么放,

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发表于 2021-9-20 14:51:58 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 联通
时代在召唤 发表于 2021-09-20 08:52
没好吃的,都是炸鱼

渔悦我看到现烤的

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研究生

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发表于 2021-9-21 05:04:07 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南通市 移动
村口的萘子 发表于 2021-09-20 08:18
他家不好吃,有贵,

是的,他家不好吃,
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