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[美食秀] 第一次做蛋包饭

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发表于 2021-8-30 21:21:53 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 江苏省淮安市 移动
第一次做蛋包饭,还不错哦!美味



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教授

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发表于 2021-8-30 21:38:41 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 电信
发表于 2021-8-30 21:41:47 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省盐城市 电信
看起来不孬

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博士

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发表于 2021-8-30 21:58:26 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南京市 移动数据上网公共出口

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发表于 2021-8-31 01:49:43 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南京市 电信
搜搜新闻这个蛋皮是怎么弄这么嫩的,我给儿子弄过几次,蛋皮硬要命

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发表于 2021-8-31 01:50:20 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南京市 电信
cufydyrfjc 发表于 2021-08-31 01:49
搜搜新闻这个蛋皮是怎么弄这么嫩的,我给儿子弄过几次,蛋皮硬要命

把搜搜新闻去掉打多了

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博士

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QQ
发表于 2021-8-31 07:28:24 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 电信

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大二

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发表于 2021-8-31 08:00:31 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市楚州区 电信
肯定一点,做的很好了,秀色可餐,但是我个人因为,蛋炒的有一点老了,你这个也可以叫厚厚的鸡蛋皮包饭,不过你这样做完全正确的,因为你用的是普通的鸡蛋……

原汁原味的蛋包饭,用的鸡蛋是无菌鸡蛋,比较讲究的鸡蛋原材料,炒生一点吃了不会闹肚子,但是用葡普通的鸡蛋尽量不要炒的生,因为操作程序不对,炒生了容易闹肚子,你做的完全正确,

其实无菌鸡蛋也就是洗干净一点,操作讲究一点就差不多,我个人理解,孤陋寡闻,也许是曲解事实,随便说说

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发表于 2021-8-31 08:18:04 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 电信

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 楼主| 发表于 2021-8-31 19:11:33 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 移动
cufydyrfjc 发表于 2021-08-31 01:49
搜搜新闻这个蛋皮是怎么弄这么嫩的,我给儿子弄过几次,蛋皮硬要命

鸡蛋我加了纯牛奶,用的是黄油,蛋液八分熟关火,用筷子对夹一下,因为它还有预热,非常嫩滑!我也是第一次做,比想象中好吃!

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 楼主| 发表于 2021-8-31 19:12:41 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 移动
喜瑞:草堂人家 发表于 2021-08-31 08:00
肯定一点,做的很好了,秀色可餐,但是我个人因为,蛋炒的有一点老了,你这个也可以叫厚厚的鸡蛋皮包饭,不过你这样做完全正确的,因为你用的是普通的鸡蛋……

原汁原味的蛋包饭,用的鸡蛋是无菌鸡蛋,比较讲究的鸡蛋原材料,炒生一点吃了不会闹肚子,但是用葡普通的鸡蛋尽量不要炒的生,因为操作程序不对,炒生了容易闹肚子,你做的完全正确,

其实无菌鸡蛋也就是洗干净一点,操作讲究一点就差不多,我个人理解,孤陋寡闻,也许是曲解事实,随便说说

感谢专业人士点评啊!鸡蛋我加了纯牛奶,用的是黄油,蛋液八分熟关火,用筷子对夹一下,因为它还有预热,非常嫩滑!我也是第一次做,比想象中好吃!很满意了!

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 楼主| 发表于 2021-8-31 19:13:28 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 移动

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 楼主| 发表于 2021-8-31 19:13:53 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 移动

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 楼主| 发表于 2021-8-31 19:14:03 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 移动

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 楼主| 发表于 2021-8-31 19:14:13 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 移动
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