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楼主: 小猫钓鱼去

[美食秀] 明天火锅安排

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发表于 2020-7-22 07:13:32 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南京市 电信

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发表于 2020-7-22 08:10:22 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南京市 电信
自己做的虾滑,绝对

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发表于 2020-7-22 08:53:57 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 山东省青岛市 移动
虾滑里面要➕一些肥肉 火锅店通常还要加弹力素  家里做可以➕蛋清 要搅拌上劲

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研究生

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 楼主| 发表于 2020-7-23 15:44:28 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 电信
戴卡西欧的大叔 发表于 2020-07-22 08:53
虾滑里面要➕一些肥肉 火锅店通常还要加弹力素  家里做可以➕蛋清 要搅拌上劲

加了蛋清,也搅拌上劲了,但是口感不够Q弹,下次试试加点肥肉

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大二

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发表于 2020-7-25 01:05:04 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 移动
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