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楼主: 小灰灰

[美食秀] 拌凉粉吃

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博士

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发表于 2020-5-25 15:53:34 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省 电信

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大三

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大三

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发表于 2020-5-25 16:18:40 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市楚州区 电信
凉粉配酸汤更配噢

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教授

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发表于 2020-5-25 16:26:31 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省苏州市 移动
求拌凉粉的汤汁怎么做的

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发表于 2020-5-25 16:27:08 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南京市 电信

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发表于 2020-5-25 16:34:29 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 移动
以后得以后 发表于 2020-05-25 16:26
求拌凉粉的汤汁怎么做的

盐,鸡精,花椒面,姜葱蒜末,均匀撒在凉粉上,再倒点生抽,香醋,最后淋上两勺漂亮的辣椒油!

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发表于 2020-5-25 17:00:43 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省 电信
凉粉料说一下了

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 楼主| 发表于 2020-5-25 17:10:15 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南京市 联通

蒜粒,葱粒(烧点热油烫下蒜,更香)盐,生抽,醋少许,白糖少许,蚝油,辣椒酱或辣椒油根据个人口味放!

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大四

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发表于 2020-5-25 19:44:10 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省苏州市 移动
cong800617 发表于 2020-05-25 16:34
盐,鸡精,花椒面,姜葱蒜末,均匀撒在凉粉上,再倒点生抽,香醋,最后淋上两勺漂亮的辣椒油!

谢谢,下次试试
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