凉粉教程

小灰灰 · 发表于 2020-5-24 21:06:33

夏天是必吃凉粉的季节！我把我自己的做法教给大家，如有不周到的地方，内盘莫喷

食材:碗豆淀粉，水，少许盐
碗豆淀粉与水比例1:5
四碗水下锅，一碗水调淀粉(调粉多一点点水也行)！水开下一点点食盐，把调稀的淀粉水往沸水慢慢倒，另一只手拿工具，一起不停搅拌(顺时针)！搅均勻，没有白色的，完全成透明状关火！容器刷油，把凉粉倒入，凉透了就可以吃了！拌，烧随便你

明早怕起不来，提前做好，中午下班就不急了

潇氵西人生 · 发表于 2020-5-24 21:11:52

苏北王美人 · 发表于 2020-5-24 21:14:25

咋啥都会，唉呀，自卑

小灰灰 · 发表于 2020-5-24 21:20:31

苏北王美人发表于 2020-05-24 21:14
咋啥都会，唉呀，自卑

凉粉很简单，自己做的爽滑有劲，不易碎

凡事靠缘分 · 发表于 2020-5-24 21:21:50

厉害，厉害

苏北王美人 · 发表于 2020-5-24 21:22:16

小灰灰发表于 2020-05-24 21:20
凉粉很简单，自己做的爽滑有劲，不易碎

一看就会，一学就废

@若隐若现 · 发表于 2020-5-24 21:22:19

明天可以试试咯

啭裑と後 · 发表于 2020-5-24 21:37:32

是一颗菠菜呀 · 发表于 2020-5-24 21:38:30

一看就会一做就废

小灰灰 · 发表于 2020-5-24 21:41:03

@我爱饭米粒发表于 2020-05-24 21:21
跟我们老家的红薯粉差不多做法

红薯粉不白，但劲道好吃

小灰灰 · 发表于 2020-5-24 21:42:04

@若隐若现发表于 2020-05-24 21:22
明天可以试试咯

二菜场赵集粉丝有碗豆淀粉

春风十里…… · 发表于 2020-5-24 21:48:31

赶紧收藏

微笑小市民 · 发表于 2020-5-24 21:52:40

咋这么聪明

只为你落泪 · 发表于 2020-5-24 21:55:14

古堰人家 · 发表于 2020-5-24 22:02:24

谢谢

[美食秀] 凉粉教程