深情厚谊融化在腊八粥里

洪泽区老年公寓 · 发表于 2019-1-13 10:15:13

传承●腊八节
腊八飘香年味浓。腊八节是中国传统节日，洪泽区老年公寓早早的为老人们熬好了腊八粥，喝了腊八粥就快过年了，老人们说到了老年公寓就像到了家一样温暖，老年公寓就像一个大家庭，处处透着温馨的气氛。

公寓的餐厅员工为老人准备腊八粥

老人们开心的吃着公寓精心为他们准备的腊八粥
腊八节，俗称“腊八” ，即农历十二月初八，汉族传统节日，民间流传着吃“腊八粥”，泡腊八蒜（有的地方是“腊八饭”）的风俗。
腊八粥，是一种在腊八节用多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。古时每逢农历十二月初八，中国民间流传着吃“腊八粥”（有的地方是“腊八饭”）的风俗。
《燕京岁时记·腊八粥》：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等，开水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”

为老人喂上浓情的腊八粥

护工们忙碌的身影

小义工窦韵芸实验小学三年级小朋友来为老人们送上一区优美的赛马，腊八节送爱心。
敬老、爱老、孝老是中华民族传统美德。随着社会老龄化进程的加速，失能、半失能老人的增加，社会对医养结合的老年公寓提出了更高的要求。老年公寓在区委区政府、区民政局的大力支持下，在洪泽区人民医院的医疗保障下，本着"老有所养、老有所医、老有所教、老有所学、老有所为、老有所乐”，“提天下儿女尽孝，为世上老人解忧”的宗旨，努力提高服务质量，保障医疗安全，让每位老人在公寓都能感受到家一般的温暖，力争做到让老人舒心、家人开心、政府放心。