全省推介！洪泽这4个产品上榜！

草根故事 · 发表于 2024-7-23 08:18:21

近日

江苏省文化和旅游厅征集推出了

“乡间夏夜·寻清凉”乡村旅游夏季产品

主题包括

食在当“夏”、避暑消“夏”

乐动“夏”夜、以及趣学一“夏”

我区共有4个产品上榜

快跟随省厅的推荐

探索淮安的夏日惊喜吧

食在当“夏”

蒋坝鱼圆：“蒋坝鱼圆”是非物质文化遗产，被评为江苏省百道乡土名菜，是洪泽当地经典宴席名菜。它外型优美，白如脂玉，细嫩光滑，又名“踏雪芙蓉”，素有“嫩比河豚鲜比虾，蒋坝鱼圆赛过花”之说。外地人称蒋坝鱼圆有“一怪”，鱼圆不圆长起来。这里的鱼圆有鱼肉之鲜美，无鱼刺之烦恼，入口即化，齿颊留香，老少皆宜，妙不可言。

避暑消“夏”

花椒树民宿：花椒树民宿位于江苏淮安洪泽区蒋坝镇头河村境内，名宿由8栋单体建筑构成，民宿共有20间客房，配备私汤房、榻榻米、室内KTV、棋牌室、乡野温泉泡池；客房配备高速光纤入户，大落地窗、私汤；餐厅提供当地特色菜、烧烤区、露营区；公区配有公共温泉池、茶吧、阳光花房、露台、花园；不定期举办茶艺、点茶、古琴、香篆、香牌、纸鸢、植物拓染体验课等，是一个集餐饮、住宿、文创、会议、商务、休闲等功能于一体的乡村精品民宿示范样板。

叁遇空间：“叁遇空间”院子是始建于清朝光绪年间的院子，位于蒋坝镇老街，是第一家改造并运营的百年小院，把历史积淀与现代风尚融合，将茶文化跟乡村生活的碰撞，结合文化音乐等艺术形式，为游客提供蒋坝轻旅行的新路线，在蒋坝老街建立一个慢生活的现代人的社交新空间。

趣学一“夏”

白马湖清心研学：白马湖清心研学是白马湖旅游度假区核心业务板块之一，依托度假区优良的生态环境优质的淡水资源，结合白马湖四季产品，打造生态科普、自然探索、劳动教育、非遗手工等特色主题课程，通过多元化的教育形式全方位提升孩子的综合素质，引领学生们从室内课堂走入自然课堂，在真实的情境之中体验、合作探究。劳动实践课程有《一粒米的故事（淮安大米）》《小麦的一生》《油菜花开》《烹饪与营养》等，自然教育课程有《湿地探索家》《湿地鸟精灵》《湖水的颜色》《走进地球之肾-探秘湿地生态圈》《湿地共建设》《湿地的植物》《湿地的“外来者”》《菊花里的小花匠》《向日葵的小秘密》等。

来源 | 淮安宣传

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