来徐州特种兵一日游～

银丝一缕 · 发表于 2026-7-12 18:57:33

流年易逝 · 发表于 2026-7-12 19:06:36

小农场发表于 2026-07-12 17:22
洪泽烧烤店要改革要突破要学习

全把钱放在专注上。然后想回本就把成本加在客单价上，肉还用那种预制的。客人吃一次就不想第二次，然后就没命的请探店博主，投抖加。全全用在花里胡哨上面，好不好吃，质量好不好根本不管，形成恶性循环，朱坝那个烧烤为什么那么火，因为肉品好多都是自家穿的。价格也接地气，徐州的烧烤我去吃好多次，其实就是羊肉串真，调料也就辣椒孜然，甚至羊肉都没有提前腌制，吃的那个舒服了

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小农场 · 发表于 2026-7-12 19:36:34

流年易逝发表于 2026-07-12 19:06
全把钱放在专注上。然后想回本就把成本加在客单价上，肉还用那种预制的。客人吃一次就不想第二次，然后就没命的请探店博主，投抖加。全全用在花里胡哨上面，好不好吃，质量好不好根本不管，形成恶性循环，朱坝那个烧烤为什么那么火，因为肉品好多都是自家穿的。价格也接地气，徐州的烧烤我去吃好多次，其实就是羊肉串真，调料也就辣椒孜然，甚至羊肉都没有提前腌制，吃的那个舒服了

人家讲究的是薄利多销，洪泽是巴不得一桌能赚二百

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北方的老狼 · 发表于 2026-7-12 21:23:17

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银珠闪烁 · 发表于 2026-7-12 21:45:16

三人去吃的，麻辣多。

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走向春天 · 发表于 2026-7-13 07:17:17

大馋丫头

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乐宸喜铺 · 发表于 2026-7-13 07:40:29

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小泡芙 · 发表于 2026-7-13 10:09:18

我以为我家大哥开的呢

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