小龙虾“住”大棚早春抢“鲜”上市！

草根故事 · 发表于 2025-2-25 17:36:00

　　早春二月，乍暖还寒，这个季节能品尝到美味的小龙虾，你相信吗？近日，记者来到朱坝街道顺业家庭农场的小龙虾大棚养殖基地一探究竟。袅袅水雾中，工人们正忙着捕捞小龙虾，熟练地将地笼从水中提起，一只只鲜活的小龙虾顺势落入盆中，经过初步分拣后发往市场销售。这些小龙虾可不一般，比传统露天养殖的小龙虾提早两个月“爬”上市民的餐桌。

　　小龙虾作为夏季才有的美食，一直是许多食客的“心头好”。如今，我区部分家庭农场创新大棚养殖技术，让“夏日限定”变成了早春餐桌上的美味。

　　据了解，顺业家庭农场采用现代化大棚养殖技术，配置智能温控系统、水质监测设备和生态循环系统，为小龙虾营造了稳定的生长环境。农场负责人姚顺介绍，与传统露天养殖相比，大棚养殖优势明显，不仅能有效抵御极端天气对龙虾生长的影响，提升产量和品质，还能通过科学管理缩短养殖周期，抢“鲜”上市。“现在每天能捕捞100斤左右的小龙虾，市场价格在每斤50元上下。”姚顺对市场行情十分熟悉。

　　据姚顺介绍，今年以来，由于天气晴好、光照充足，且未出现极寒大雪天气，小龙虾提前上市，捕捞周期有所延长，产量也有望进一步提高。“我的目标是亩产达到1000斤左右，从目前的情况来看，很有希望实现。”姚顺信心满满地表示。

　　大棚养殖龙虾的成功，不仅是科技与农业深度融合的成果，更成为绿色生态农业发展的生动诠释，为我区农业高质量发展提供了新路径。

转载来源：洪泽发布