走进阅湖科创市集！

走向春天 · 发表于 2025-1-1 19:42:15

      新年伊始，万象更新，天空一片湛蓝，阳光洒在了洪泽的每一个角落，唤醒了这片充满生机与活力的天地，给人带来了希望和信心。
      元旦佳节，备受瞩目的阅湖科创市集将在洪泽区阅湖科创商务中心盛大启幕。说来惭愧，身为土生土长的洪泽人，我竟然对这个地方闻所未闻。我打开手机上的百度地图，输入 “科创中心” 几个字，刹那间智能导航便精准地锁定了位置，原来它就在景湖人才公寓楼的西侧。
      熟悉的位置却是陌生的地方。一群新的建筑群拔地而起。这些建筑群给我最大的感觉是崭新、简洁、雄伟，仿佛是洪泽区迈向未来的坚实脚印。建筑群南侧的舞台已经搭好，背景墙上两行大字清晰地显示了今天活动的主旨：“科创赋能，共赢未来”。

      整个建筑群之间有一个南北走向的街道，阅湖科创市集就在这儿举行，由于南北太长，我决定先浏览一遍，精准捕捉那些独具亮点与魅力的元素，尽力完美地展现给读者。
      我首先步入了南侧的美食区，这儿分布着10多个美食摊位，有麦当劳、宫廷糕点、三河优品、冰糖葫芦、臭豆腐、首尔炸鸡等。我仿若踏入了一个烟火缭绕的美食江湖，各路佳肴纷纷施展浑身解数，争夺味蕾的 “盟主” 之位。
      因为我是三河人，脚步不由自主地迈向了老家的三河优品摊位。只见摊位上摆放着15包包装精美的菜饭锅巴和3箱散养草鸡蛋。我情不自禁地拿了一块锅巴放在嘴里，瞬间“嘎吱” 一声脆响在耳畔炸开，那口感香而不妖、油而不腻，脆而不硬，酥而不散。锅巴虽然下肚，可那美妙的滋味却久久地萦绕在唇齿之间，香味、菜味、咸肉味相互交融，那是小时候的味道。置身其中，故乡的情结更浓了，心更近了，要说的话太多了。通过交谈得知，摊主叫严伟伟，三河镇朱圩村人，今年37岁，他经营菜饭锅巴已经三四年了，咸肉菜饭锅巴全部是家里土灶做出来的。做咸肉菜饭锅巴看起来简单，但是想做好也是不容易的。选料全部是地产黑咸猪肉、小黑菜等。火候很重要，火小了，味不足；火大了，会发糊。同时咸肉、大米、青菜的配比也有一定的学问。受限于家庭式生产的规模，他家每天只能产出二三十份。即便如此，依旧抵挡不住食客们的热情追捧，产品常常供不应求。这小小的摊位，承载的不仅是美味，更是浓浓的乡情与匠心。

      带着对美食的回味与满足，我转而踏入了招聘区。这里仿若一个充满机遇的人才竞技场，三四十家企业纷纷在此摆开阵势广纳贤才，各类招聘海报琳琅满目，招聘人员的吆喝声、咨询者的询问声交织在一起，奏响了一曲职场奋进的乐章。
      我的目光很快被江苏成泰晶瓷的摊位吸引，快步走上前去，只见3名工作人员忙得不可开交，他们或是热情地向求职者介绍公司情况，或是仔细翻阅简历，眼中透着求贤若渴的光芒。我也融入其中攀谈起来。一番交流后得知，这家企业给出的招聘条件着实优厚。入职工作全部缴纳五险，包装工8-10小时白班月工资4500-6000元；操作工12小时两班制月工资5500-7000元；检验员8小时三班制4500-5000元。而且，公司的福利待遇更是贴心，每天食堂供应多样菜品，任由员工自由选择；还提供 2 - 3 人的标准宿舍，屋内有热水器、空调等设施，让员工在忙碌一天后能享受舒适的休憩时光。现场招聘负责人贡经理底气十足地说：“我们公司产品供不应求，2024年预计能实现销售1.8亿元。现有职工600多人，90%以上都是洪泽人。在洪泽上班，既可以挣钱，也可以在家照顾老人和小孩。”
      说的我心动了，我开玩笑地说：“我去你们要吗？”一旁的小朱姑娘笑容满面，连忙回应：“您可别逗啦，您要是来，那可真是大才小用咯！” 虽是一句玩笑话，可在这略带寒意的招聘现场却如同一股暖流瞬间驱散了我身上的丝丝寒意，让我真切感受到这家企业的热情与活力。

元旦之际，市集更是披上了一层浓郁的 “年味儿” 盛装，这里汇聚着洪泽大地最深情的馈赠 —— 土特产。有洪泽湖鱼圆、清禾生态农业农产品、沙氏牛肉、岔东大米、超群鱼圆鱼饼、渔姑娘农特产、一米阳光等，每一样都承载着鱼米之乡满满的诚意与祝福。
一米阳光在洪泽家喻户晓，6个店分布在洪泽城区，有60多名职工。我也经常到华润苏果超市西侧的一米阳光购买面包。今天他们也来摆摊了，摊位前两位身着整洁工作服的女士笑语盈盈，看上去格外顺眼。摊位上的产品有黄油糕、枣泥核桃蛋糕、老丁鸡蛋糕等。为什么叫一米阳光？我一直在想，那么多阳光仅仅取一粒米大小，太低调了，想必背后定有着不凡的经营智慧，也难怪生意做得这般红红火火。记得有一次我去淮安生态新城时，万万没想到，在车上竟碰到了一米阳光的孙老板。他没有丝毫大老板的架子，就像一位普通的出行者，安然地挤在拼车的人群里，与大家谈笑风生。这一幕让我印象极为深刻，也愈发对这家店增添了几分好感。

      进了腊月门，年味浓了。贴对联是家家户户的习俗，承载着家家户户对新年的殷切期盼与美好祝愿，无论岁月如何变迁，它始终是春节不可或缺的仪式感担当。
      阅湖科创市集设置了现场书写免费赠送春联活动。尤其是背景墙上那个 “福” 字，俏皮地倒立着好似一位欢快的小精灵，向人们传递着最直白的祝福 —— 福到了。
      在书写台前，洪泽区书法家协会两位副主席楚靖、高正梅正沉浸在笔墨的世界里挥毫泼墨。他们手中的毛笔仿若被赋予了生命，每一次落下，墨汁在宣纸上晕染开来，勾勒出或苍劲或飘逸的线条，成就一个个灵动的汉字。
      他们两位都是省书法家协会会员，练书法30多年了，作品多次获奖或入展，成为本地书法界的中流砥柱。
      活动现场，一位年轻的小姐姐满怀欣喜地静立一旁，专注地凝视着老师挥毫泼墨的每一个瞬间，眼中满是对书法艺术的倾慕与欣赏。待老师收笔，一幅 “四海财源来宝地，九州鸿运进祥庭” 的对联跃然纸上。那刚劲有力、飘逸洒脱的字迹仿佛蕴含着无尽的祝福与祥瑞，小姐姐逐字品味，似乎在这寥寥数字间看到了生活的美好愿景。她喜不胜收。
      与此同时，柴女士也在一旁按捺不住内心的激动，笑盈盈地说道：“我也想求一幅墨宝，老师写什么，我就接纳什么。无论赐予我何种福字，于我而言都是珍贵无比的。” 就在这时，一阵微风拂过，那还在写着的对联轻轻飘动起来，柴女士赶忙伸手轻轻捺住对联的上端，那小心翼翼的模样仿佛在守护着一份稀世珍宝。待她将 “遍地祥光临福第，满天喜气入华堂” 这副对联捧在手中，便细细端详起来，眼神中流露出对新年、新生活的憧憬与期待。她说：“愿我今年的运势恰似这副对联所描绘的一般，祥光满溢，喜气洋洋。” 言罢兴奋地跳了起来，周围的人也被她的热情所感染，纷纷露出了会心的笑容。

漫步在阅湖科创市集，仿若置身于一方多元融合的天地。美食区的烟火，招聘区的奋进旋律、土特产区的琳琅满目，还有那墨香四溢的春联书写现场。这诸多特色相互交织，勾勒出阅湖科创市集独一无二的风貌。它是洪泽区创新发展的生动注脚，更是百姓生活的欢乐源泉，未来它必将持续闪耀，不断续写属于自己的传奇华章。

（文：韩夕玉；照片：殷潮等）