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发表于 4 天前
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来自: 江苏省淮安市 电信
往事以往 发表于 2025-08-02 08:37
你熬猪皮冻,然后等冷了凝胶了用搅拌机打成小点的丁,就是和包子馅的肉未差不多,拌在肉包子馅里,做出来就是汤包了!如果是煎出来就是生煎包!包成饺子煎出来就是锅贴!记给把猪毛弄干净!
做好了给我留几个尝一尝,看能不能做出 30 年前在上海吃过的重油生煎的味道怎么样!调料放盐鸡精黄酒生操酱油麻油鲜辣粉白糖葱姜未鸡蛋液!肉皮冻和肉未比例 1:3
期待你的成品!
不做了,就烧三鲜 |
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