做点萝卜干

红菇凉 · 发表于 2022-11-12 16:48:59

红铃铛发表于 2022-11-12 12:11
萝卜腌制好，捞出，用腌制萝卜的盐水，加五香八角花椒大料放锅煮透，浇在萝卜上，在腌制一夜，在烧在浇，好像一直浇到没卤水为止，我们这边叫吊卤。然后让外面晒。这样的萝卜干很香很好吃，以前看妈妈就是这样做的

我也是这样做的

红菇凉 · 发表于 2022-11-12 18:16:46

我是看邻居老奶这样弄的