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[岔河镇] 白马湖畔的致富“金豆豆”——芡实，新鲜上市！

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发表于昨天 09:45 | 显示全部楼层 |阅读模式来自：江苏省移动

最是江南秋八月

鸡头米赛蚌珠圆

郑板桥诗中这道水乡风物

便是 “水八仙” 之一的芡实

初秋时节

白马湖畔芡实迎来采收季

翠绿芡叶层层叠叠

铺满湖面

好似无边绿毯

绘就水乡丰收画卷

村民穿上皮衩

踏入齐腰深的水塘

俯身采摘一颗颗形似 “鸡头” 的饱满果苞

刚出水的芡实苞囊外壳坚硬

内里包裹着带软壳的种子

这层软壳韧性十足

机器很难剥离

还容易损伤果肉

上好的鸡头米

依旧依靠手工剥制

依托白马湖优质生态水源

岔河大力发展芡实生态种植

产品畅销全国各地

小小的鸡头米

成为老百姓家门口的 “致富果”

鸡头米的吃法丰富多样

做成糖水

软糯清甜入口即化

拿来清炒

Q弹爽口粒粒分明

简单的烹饪

就能唤醒它最本真的风味

一湖碧水育珍馐

小小鸡头米

藏着独有的秋日味道

秋风已至

欢迎来岔河品尝

- END -

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北方的老狼

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有卖的吗，多少钱一斤啊

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发表于昨天 12:24 来自手机 | 显示全部楼层来自：山东省青岛市移动

多少钱一斤？

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发表于昨天 17:53 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省电信(全省通用)

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发表于 6 小时前 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市移动

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