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3月21日，在淮安市洪泽区蒋坝镇螺蛳美食旅游季市集上，演员在表演节目。新华社发（万震 摄） “明前螺，赛肥鹅”，清明将至，螺蛳迎来最肥美的时节。3月21日，江苏省淮安市洪泽区蒋坝镇螺蛳美食旅游季启幕，大批游客慕名而来，品尝时令春鲜。 近年来，蒋坝镇以“小螺蛳撬动大产业”为发展理念，建成2000亩集育种养殖、加工销售、观光休闲、科普科研等功能于一体的螺蛳产业示范基地，推动螺蛳产业全链条发展。目前，全镇从事螺蛳养殖、加工、销售等超千人，螺蛳特色餐饮门店近40家，年产值达亿元。当地以这道时令鲜香推动农文旅商融合发展，打造沉浸式消费体验，为乡村振兴与地方经济发展注入持续的“舌尖活力”。 3月21日，在淮安市洪泽区蒋坝镇螺蛳美食旅游季市集上，游客在购买、品尝螺蛳。新华社发（万震 摄） 3月21日，游客在淮安市洪泽区蒋坝镇螺蛳美食旅游季市集上游玩（无人机照片）。新华社发（殷潮 摄） 3月21日，在淮安市洪泽区蒋坝镇螺蛳美食旅游季市集上，店员在烧制螺蛳。新华社记者 季春鹏 摄 3月21日，在淮安市洪泽区蒋坝镇一家饭店，家长给小朋友品尝螺蛳。新华社发（殷潮 摄） 3月21日，在淮安市洪泽区蒋坝镇螺蛳美食旅游季市集上，店员在售卖螺蛳。新华社发（殷潮 摄） 3月21日，小朋友在淮安市洪泽区蒋坝镇螺蛳美食旅游季市集上品尝螺蛳。新华社记者 季春鹏 摄 3月21日，游客在淮安市洪泽区蒋坝镇蒋坝老街录制舞蹈视频。新华社记者 季春鹏 摄 这是3月21日拍摄的淮安市洪泽区蒋坝镇螺蛳养殖基地（无人机照片）。新华社发（殷潮 摄） 3月21日，在淮安市洪泽区蒋坝镇螺蛳美食旅游季市集上，店员在售卖螺蛳。新华社发（殷潮 摄） 3月21日，在淮安市洪泽区蒋坝镇螺蛳繁育研究中心，工人分拣螺蛳。新华社发（万震 摄） 转载来源：新华社
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