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[文旅集团] 「了不起的家乡土特产」洪泽湖大闸蟹篇《仅淮安人可见...

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发表于 昨天 09:04 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: IANA 保留地址
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空筐空网,却人人夸赞“好东西”
这背后,是洪泽湖大闸蟹
深藏于活水之中的底气
洪泽湖作为唯一活水大湖
得天独厚的生态滋养出
蟹黄饱满、质鲜甜的优质大闸蟹
它们不仅是自然的馈赠
更是洪泽人世代守护的骄傲
千百年来,洪泽湖以水为脉
承载着一方水土的温度与故事
这里的人们信天、信水
更信勤劳与真诚——
不争名,不张扬
却把每一只蟹都养成拿得出手的骄傲
如今
这一口“看不见的惊喜”正走出湖岸
走向更远的地方
洪泽联合快手
由白玉兰最佳女配角姜妍实力演绎新一季
「了不起的家乡土特产」洪泽湖大闸蟹篇——
《仅淮安人可见?》
和姜妍一起
打破名气定义品质的偏见
一起解锁这份特别的“看不见”的惊喜
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快手官方视频号
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洪泽湖文旅集团官方账号播放量突破100万+
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        9月15日至9月23日,洪泽湖大闸蟹品牌推广亮相北京地铁,覆盖呼家楼、朝阳门、雍和宫、三元桥等核心枢纽站点共81块LED屏幕,贯穿城市交通脉络,全方位触达首都市民日常生活。
双城联动,蟹香南北。洪泽湖大闸蟹品牌推广即将南下,登陆南京地铁核心枢纽。新街口、南京南、夫子庙等高人流量区域将同步呈现,与北京地铁线呼应联动,开启一场南北双城的舌尖邂逅与文化奔赴
洪泽与快手携手,共同讲述家乡风物故事,助力乡村振兴与品牌成长。本次推广以线上线下联动的方式,赋能洪泽地域农特产与文化形象传播。我们坚信,真实优质的内容自带力量,能够温暖人心、连接城乡,让洪泽湖大闸蟹的鲜美与洪泽的地域风情走进更多人的视野。
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快手APP重磅资源加持

一、洪泽湖与洪泽
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        片中,镜头掠过洪泽湖古堰景区、蒋坝古镇等文旅景点,洪泽麻辣鹅、蒋坝鱼圆、小鱼锅贴等洪泽美食惊艳亮相,彰显洪泽“淮上明珠”的独特魅力。
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        洪泽湖,是中国第四大淡水湖,湖面辽阔、资源丰富,素有“日出斗金”的美誉。
        湖东岸的洪泽湖大堤,始筑于东汉,完成于明清,加固于当今,绵延七十公里。清道光年间,林则徐主持加固修葺,石工精坚,至今犹存“林公渠”的旧称。洪泽湖大堤作为中国大运河重要节点已被纳入世界遗产名录,洪泽古灌区还被纳入世界灌溉工程遗产名录
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洪泽湖大堤
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洪泽湖五帆船
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洪泽湖船塘
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洪泽湖夕阳
        这里的水色天光自有淳朴的诗意:春时烟波浩渺,夏日莲叶接天,秋暮渔舟唱晚,冬晨雾凇凝霜。湖中老子山袅袅香火,岸边渔家鸬鹚伫立,湿地间白鹭掠过荻花——一切都是未经雕琢的天然画卷,等你品阅。
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洪泽新貌 韦平
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洪泽城区
        洪泽地处江苏省中部,是苏北的南大门,区位优越,西依全国五大淡水湖之一的洪泽湖,东挽白马湖,南临淮河入江水道,北濒苏北灌溉总渠和入海水道,素有“淮上明珠”“鱼米之乡”的美称。
        这个因湖得名的地方,本身就藏着诗意的隐喻:它是以湖为名的浪漫,亦是沿水而生的诗篇——从古堰的千年石工墙,到渔鼓传唱的龟山神话,那些景致与情感的动人相遇,让每一寸涟漪,都成了泛黄书页外的浪漫注脚。
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二、洪泽湖大闸蟹
        “春季螺蛳夏季虾,秋冬螃蟹口味佳。岔河大米香喷喷,小鱼锅贴顶呱呱。”洪泽湖作为中国大湖中唯一的活水湖,河湖纵横、水质优良,得天独厚的地理环境造就了洪泽水产味鲜味美的特色。造就了洪泽“岔河大米、洪泽湖大闸蟹、小龙虾、小螺蛳、小鱼锅贴”两大三小的特色美食。洪泽湖大闸蟹先后荣获中国十大名蟹、国家地理标志产品、中国驰名商标、中国优秀品牌等称号,品牌价值高达150亿元。
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        北宋时,苏门四学士之一的淮安籍著名诗人张耒,就在《寄文刚求蟹》中这样描绘洪泽湖大闸蟹:“匡实黄金重,螯肥白玉香”。“匡实”,说明螃蟹饱满充实;“黄金重”,说明蟹黄的色彩犹如黄金一般厚重明亮;“螯肥”,就是说质满量足;“白玉”,则夸其肉质鲜嫩;“香”为味道。可谓是一道色、香、味、质皆俱的佳肴
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        洪泽湖大闸蟹也是极少数以活水湖泊养殖产出的大闸蟹。据人民网报道,“每年洪泽湖水11次自循环,保证了水质优良,非常有利于优质大闸蟹生产,历次的大闸蟹抽检质量合格率均为100%
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蟹塘

三、洪泽湖大闸蟹市集嘉年华
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        蟹会四方,秋日正好,2025洪泽湖大闸蟹市集嘉年华即将启幕。这是一次味觉的奔赴,也是一场文化的重逢。我们以蟹为媒,融汇美食、文化、运动与旅游,自9月至10月,在淮安奥体、洪泽阅湖湾、蒋坝古镇、上海蟠龙天地,诚邀你走入这场秋日盛会。
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世界上有些美好

虽然眼睛看不见

但可以用心去感受
比如情谊、比如勤劳
比如洪泽湖大闸蟹的鲜美
别因为名气忽视了品质

欢迎大家来洪泽

品尝品质比名气更响亮的

淮安特产

洪泽湖大闸蟹

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发表于 昨天 09:09 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省 电信(全省通用)

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