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洪泽论坛»论坛 › 合作单位 › 部门动态 › 岔河芡实：“水中人参”正当时！

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[岔河镇] 岔河芡实：“水中人参”正当时！

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芡实

又名“鸡头米”

被誉为水中八仙子

自古被列为“药食同源”的滋补佳品

芡实，睡莲科芡属的一年生大型水生草本植物，生长在池塘湖泊中，外壳坚硬如鸡头，剥开后露出乳白色果实。

春末，芡实的嫩芽从泥泞里钻出来，展开第一片浮叶。

盛夏，巨大的刺叶铺满水面，像一把把皱巴巴的绿伞，紫粉色的花在叶间挺出水面，昼开夜合。

秋至，花朵褪成“鸡头”般的果实，剥开坚硬外壳，藏着珍珠般的芡实。

用小刀将圆叶划开，一株株的摸索，一颗颗的采摘，每一粒鸡头米都凝聚了采摘人的汗水。

芡实吃法多多

可咸可甜

超百搭

芡实山药红枣粥

搭配山药和红枣，小火慢炖至黏稠，早起一碗，暖身又养胃。

芡实炒虾仁

和虾仁同炒，一个脆嫩，一个弹牙，碧绿豌豆点缀其间，鲜香滋味在舌尖层层绽放，色香味俱全。

芡实玉米排骨汤

玉米的清甜渗进汤里，芡实软糯，排骨鲜嫩，每一口热汤都是家的温度，暖到心底。

快来岔河

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《神农本草经》同款

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雨过天晴5JD

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多少钱一斤？

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大粒的干货多少钱一斤

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价格电话都留一下

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☆☆苏苏☆☆

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舒康推拿13327961816

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